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料理

1.炒める

炒めるの手話イメージ

左手はフライパンを持つイメージで、右手は指先を下に向け、前後に3回程動かします。

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2.焼く

焼くの手話イメージ

右手のひらを下に向けて、上に返します。魚を焼いて、ひっくり返すという形の表現です。

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3.茹でる(煮る)

茹でる(煮る)の手話イメージ

右手はお鍋の形を作り、左手は火をイメージして、下から上に動かします。

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4.切る(料理、包丁)

切る(料理、包丁)の手話イメージ

左手は少し丸くして、右手は包丁で切るイメージで、2回程上下に動かします。

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5.混ざる

混ざるの手話イメージ

お団子を作るように、両手を上下に向かい合わせて、図のように2回程回しましょう。

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6.コショウ(塩)

コショウ(塩)の手話イメージ

コショウ(塩)を持って、ふりかける仕草をします。

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7.砂糖

砂糖の手話イメージ

右手のひらを口の前にあて、2回程回します。("甘い"という手話も同じです。)

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8.油

油の手話イメージ

右手で髪を2回程なでます。

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9.酢

酢の手話イメージ

指文字の"ス"を作り、図のように、1回程回します。

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10.醤油

醤油の手話イメージ

指文字の"や"を作り、図のように、2回程回します。

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11.マヨネーズ

マヨネーズの手話イメージ

両手の指先をつけ合わせて、図のように、2回程回します。

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12.小さじ

小さじの手話イメージ
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A
左手の人差し指を立てて、右手の人差し指と中指の間に1回程、あてます。
B
スプーンを持って、お皿に入れるイメージで右手を右から左へ下におろします。

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13.中さじ

中さじの手話イメージ
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テキストテキストテキストテキスト

A
"中"の字を作ります。
B
スプーンを持って、お皿に入れるイメージで右手を右から左へ下におろします。

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14.大さじ

大さじの手話イメージ
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A
指文字の"む"を作り、左から右へ動かします。
B
スプーンを持って、お皿に入れるイメージで右手を右から左へ下におろします。

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15.弱火

弱火の手話イメージ
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A
両手の指先を胸にあて、図のように両手の指先を下に下ろします。
B
右手の人差し指を唇の下にあて、次に図のように右手のひらを横に向けて、パッと開いて、燃える火のようなイメージを作り、上にげていきます。

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16.中火

中火の手話イメージ
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A
"中"の字を作ります。
B
右手の人差し指を唇の下にあて、次に図のように右手のひらを横に向けて、パッと開いて、燃える火のようなイメージを作り、上にげていきます。

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17.強火

強火の手話イメージ
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A
左手をグーにして、力を入れて左腕を上に曲げます。
B
右手の人差し指を唇の下にあて、次に図のように右手のひらを横に向けて、パッと開いて、燃える火のようなイメージを作り、上にげていきます。

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18.フライパン

フライパンの手話イメージ

フライパンを持って、炒めるイメージで何度も振ります。

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19.なべ

なべの手話イメージ

両手を少し丸くして、図のように、両手を横に引き上げながら、指先を閉じます。

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20.やかん

やかんの手話イメージ

右手は指文字の"へ"を作って、お湯を注ぐイメージで動かします。

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21.洗う

洗うの手話イメージ

お皿を洗うイメージで右手を動かします。右手がスポンジ、左手がお皿を表しています。

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作成日:2001.05.31
2001

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