2016/10/27

今日のトレーニングは
「渋谷」
渋谷の人々は、なぜだか希望に溢れている気がします。
それは、新宿でも池袋でも六本木でも感じないある種の希望な気がします。
不思議なパワーがやはり渋谷にはある気がします、もちろん池袋も新宿も六本木も好きですが。
そんな渋谷の再開発。

新しく巨大なビルが3つも建つんですね。
1番左がヒカリエです、その目の前は今、

こうなってます、着工してますね。
何だか綺麗ですがこの景色はあと、1年もしたら見れなくなるでしょう。
ちなみに青塗りになっている所は、

こんな感じです、これももう少ししたら景色が変わって行くんだなぁと思います。

スクラップアンドビルドな世の中。
全てを管理し整理し効率化していく世の中で私達は幸せを感じる事は、出来るのだろうか？
その幸せは、効率よく生きていくために感じるよう私達が自らをコントロールした結果なのではないか？
そこにもはやクオリアはないのでは？
ならば、私達と人工知能の差とは？
すなはちそれがシンギュラリティの行き着く先なのかもしれませんね。
都市を探検すると思考も頭の中を探検していきます。

トレーニングは楽しく健康的に(^^)

じょにakaじぇいみー

投稿者: management 日時: 2016年10月27日 23:12 | コメント (7)

2016/10/26

都内の某チョコレートファクトリーで行われた、工場ツアーに参加して来ました。
様々な状態のカカオを試食して、貴重な体験をさせて頂きました。
そして何よりも、こちらのファクトリーのカカオからチョコレートになるまでの工程を見る事が出来て、とても楽しかった！！

帰り際、ふと店内の棚を見上げると「チョコレートの手引」という本が。。よく見ると著者が僕と同じ名前。親近感が湧いて真っ先にレジへ。

こういう単純なところ、ほんと子供の頃と変わらないなあ（笑）
森澤祐介

投稿者: management 日時: 2016年10月26日 23:09 | コメント (11)

2016/10/25

大岳山に行ってきました。
軟弱ではありますが、ロープウェイにまず乗りました。歩いても舗装された道を行くので、それならば、、という判断でした。
御嶽神社の傍には、天狗の腰掛けと呼ばれる木があったり、

ロックガーデンという大きな岩には木の根が貼り付いていて、登ると天狗がいました。

滝があったり、川沿いを歩いたり、良い山でした。

今までは、地図と照らし合わせながら、今、どの辺にいて、時間であとどれくらいかを見ていました。今回はTISSOTの時計をつけていきまして、高度計で、今、どれくらい登ってきたのか小まめに確認でき、違う指針があって楽しかったです。

山へ行くとだいたい人工林が広がる地帯がありますが、広葉樹が広がる森に少しずつ戻していけば、生態系も戻っていって、森の動物たちも困らずに済みますね。

さて、先週の畑のコメントありがとうございます。
「ニンジンから宇宙へ」でも書かれていましたが、化学物質など、人間にとって良くないものを虫たちが食べてくれているという話もありますし、たくさん虫がつくような状態や連作障害は肥料過多のメタボ状態の土が引き起こすという話などあります。
特に動物性の堆肥はその動物が食べた物なども影響してきます。保存料の入ったパンの耳を餌にしていたり、抗生物質などの化学物質は巡ってきます。他にも未熟堆肥で有毒物質が発生する話なども聞きます。
自然農は、細かいやり方は人それぞれ違いますが、無肥料や不耕起が一つの特徴です。
自然農の畑では虫を食べる蟷螂などがいるから虫の被害がなくなるというよりも、そういう生態系が出来ることによって、土壌環境が落ち着いて、健康な土になるから虫があまりつかなくなる、という考えの方が近いのだと思っています。
でも僕の借りている畑はまだまだ安定するのに時間がかかりますし、知識も未熟なので、上手くいかないこともあり、実践を通して学んでいる最中です。何年も自然農をやっている先輩の畑では虫に多少食べられることはあっても、食いつくされるようなことはなくなったそうです。
畑の話は今まで常識だと思っていたことが覆されることが多く、面白いです。
どんな畑であろうと、人が手をいれたものに違いありませんが、その中でなるべく自然に寄り添う自然農の考え方がとても好きです。
それから、固定種野菜を食べてきた年代の人はF1種が出回るようになった時に、「野菜が美味しくなくなった」と気づいたという話は印象的でした。固定種は味が濃厚と思われがちですが、あっさりとしていて後に苦みが残りません。かと言って、味気ないわけでもありません。F1種には（その野菜本来のものではない）苦みやエグみがあったり、遺伝子組み換えですと、さらに強い辛みがあるそうです。種は関係ありませんが、動物性肥料で甘みを出したりして味を狙う方法もあります。
偉そうに言っている感じがありますが、固定種とF1種の食べ比べで、僕は半々くらいで間違えました。舌が体に良いものと悪いものを判別してくれるはずが、味が濃いものや刺激の強い現代食に慣れてしまうと味覚が麻痺して判別出来なくなっているからですね。
有機野菜は、3年以上無農薬、無化学肥料で、有機JAS認定を得たものです。
認可された農薬は使っても良いので、その範囲で使っている方と農薬を使用していない方がいらっしゃいます。それから、有機JAS認定を得るにはお金がかかるので、小規模の農家さんですと、無農薬だけど、とってない方もいらっしゃいます。そうなると有機野菜、無農薬とは表示出来ないので、信頼が頼りになります。
無農薬野菜を選ぶ人が増えたら嬉しいとは思います。しかし、慣行農法であろうと仕事としてやっていく大変さや農作物への愛情は変わらないものがあると思います。
言うは易く行うは難し。自然相手なので計算通りにいかないことも多いとは思います。難しいことも沢山あるとは思いますが、僕は実践を通して、間違いや失敗もしながら、簡単に出来ることだってあることを伝えていけたらいいなぁ、と思っています。
内山隼人

投稿者: management 日時: 2016年10月25日 11:26 | コメント (12)

2016/10/24

Good morning!
Bom dia !
Buenas dias!
Bonjour!
早上好!
早晨!
ｱﾝﾆｮﾝﾊｾﾖ!
Guten Morgen!
Buon giorno!
Доброе утро!
ｻﾊﾞｰﾌﾙﾊｲﾙ!
ﾅﾏｽﾃ!
ﾅﾏｽﾃｰ!
Selamat pagi!
ｻﾜﾃﾞｨｰｶｯﾌﾟ!
ﾐﾗﾝｶﾞｰﾊﾟｰ!
Xin chao!
Yadra!
Iaorana!
aloha kakahiaka!
ｻｴﾝﾊﾞｲﾉｰ!
Bonan matenon!
OHAYOGOZAIMASU!
先週はあったかい日々が多く週末
まではTｼｬﾂで過ごせた陽気
土日はまた冷たい空気に戻ったけど
寒暖差の激しい一週間でした｡
季節の変わり目体調お気をつけ下さい

【とある博士にお願いして…
宇宙への捜索開始だﾓﾝｯ…\(゜ω゜●)
の､はずが…;】(長ｯ…;)
[MONDAY]

(2016年291日目)
雨でｽﾀｰﾄの月曜日…
少し冷えるけれど､湿気で少し
ﾑｼﾑｼする気もする｡
今日は気分を変えて違う
ﾊﾞｰｶﾞｰ屋さんに挑戦してみた｡
今まで1･2度しか行った事無かった店
最近食事が映画[ｽｰﾊﾟｰｻｲｽﾞﾐｰ]気味…
また寒くなったら…味噌汁生活再開だ｡
帰り頃には雨も小降りになり
夜は月がまた綺麗に輝いていました｡
こりゃ明日は晴れだな!!

[TUESDAY]

(2016年292日目)
今日は太陽に空気が暑い火曜日
久々にTｼｬﾂ1枚で出発しました｡
それでも汗かく陽気でした｡
帰ったら部屋がｻｳﾅ状態で
久々ｴｱｺﾝONしました｡
今日は空に浮かぶ雲が､空が綺麗な一日
一時帰宅して､実家のﾏﾏﾁｬﾘで歯医者へ
歯医者帰りの道も沈みゆく夕日で綺麗
今日で歯医者も無事終了｡
最後に歯磨きの仕方を教わりました｡
なんか一瞬子供に戻されたようで
少し照れ臭い感じでしたが…
先生も丁寧に説明お話してくれて
勉強になりました。
高橋さんは歯磨きが上手なので
このままの磨き方をｷｰﾌﾟして下さい
との事でした｡
また半年後診てもらった時
何処も悪くないように…
ﾐｭｰﾀﾝｽに負けないように…
あきちゃん頑張るﾌﾟﾝｯ!!!
とか言ってみる…髭ずらのｵｼﾞｻﾝ…
許してﾌﾟﾝｯﾌﾟﾝｯ｡

[WEDNESDAY]

(2016年293日目)
今日もまた陽射しが暑い水曜日
ｼｬﾂを腰に巻いてTｼｬﾂで出発
今日も蒸す一日だな…
ﾊﾞｽは暖房がかかっていたのか…
暑かった…
長崎と言えばｶｽﾃﾗだけど
この白い恋人の黒ﾊﾞｰｼﾞｮﾝみたいな
お菓子もあるんだな…
美味しかったです｡

[THURSDAY]

(2016年294日目)
またまた今日は気温が上がり
暑い暑い木曜日
家の中はﾑｼﾑｼでまたｴｱｺﾝｽｲｯﾁON
でも夜は涼しくなりました
今日は月が見えないな…
箱根のお月さまが今夜の月代わり
お饅頭でほんわか…

[FRIDAY]

(2016年295日目)
今日は昨日に比べると少し気温が
下がり過ごしやすい陽気
ﾘﾊｰｻﾙから帰ってTVをつけると…
鳥取県で大きな地震が
あったみたいですね…
怖かったと思いますが
どうか鳥取県ねみなさん､お怪我など
ありませんよう
どうかお気をつけ下さい…
写真は､歯みがきｼﾞｪﾙにうがい薬
歯ﾌﾞﾗｼ達そして…久々の味噌汁作り
…
[SATURDAY]

(2016年296日目)
今日はｶﾞｸﾝと冷たい空気に戻り
冷える土曜日
今日は美羽ちゃんのDanceを拝見に
こっそりやってきました…
あいにくの曇り空だけど…
雨が降らなくて良かったなぁ…
普段川崎を歩く事なんて
全然無いからちょっと新鮮でした｡
しかし子供達のﾊﾟﾜｰは凄い!!
美羽ちゃんもいつの間にか
凄く踊れるようになたっていて
格好良かった…
少し緊張顔していたけど…
一生懸命で素敵でした｡

そんな帰りに100均でｺﾞｼｺﾞｼﾀｵﾙを
購入､狭い通路で､海外の方の邪魔に
なってしまい､Oh,sorry.と口から
飛び出した言葉に…海外の方は…
すいません…と…
どっちが海外の人だかわからない
くらい自然に飛び出した言葉…
ちょっと恥ずかしかったけど…
自分は顔は中東系だし…
中東の人と思われていたら良いな…
そして何故か昨日実家に顔出した時
Hey,と…口から自然に飛び出した…
一瞬両親の顔が?顔でしたが…
すぐｵｩと言い換えたので…
何故か最近Hey/Hi/Yeah/Sorry
が､口からとびだす…
ﾙｰ大柴さんになりかけている自分…
意識して気をつけてます
中東のｵﾚでした｡Bye.

[SUNDAY]

(2016年297日目)
Hi,今日は太陽が空気を少し
暖めてくれそうな､良い天気の日曜日
でもやっぱり肌寒かった…
夕暮れ時は雲が邪魔して綺麗な
夕日が見えなかったけど…
穏やかな日曜日でした｡
みなさんあったかい日曜日
優しい一週間だったと良いな…

一週間お疲れ様でした｡
新しい一週間もみなさんの心
ほんわか温かい気持ちで過ごせる
穏やかで優しい一週間の
日々･時間でありますように…

優しい風が
みなさんの心にそっと
吹きますように…

大丈夫｡大丈夫｡
風が吹いた
さぁ生きよう!!\(゜∇゜●)/”
【あったかい心優しい気持ち
いっぱいの笑顔の風が…
世界中に吹きますように…】
【今週も…穏やかで優しい
明日に一歩繋がる一週間に…
なりますように…】
新しい一週間へ…

行ってらっしゃい!!
(高橋 昭博)

投稿者: management 日時: 2016年10月24日 01:00 | コメント (8)

2016/10/23

「まーくん3分クッキング」
とぅるるっとぅっとぅっとぅっとぅっ♬
とぅるるっとぅっとぅっとぅっとぅっ♬
とぅるるっとぅっとぅっとぅっとぅっとぅっとぅっとぅっとぅ〜とぅ〜とぅ〜とぅ〜♬
とぅるる〜とぅとぅ〜とぅるる〜とぅとぅ〜とぅるる〜とぅ〜とぅ〜とぅ〜とぅとぅとぅとぅとぅ〜♬
とぅるる〜とぅ〜とぅ〜とぅるる〜とぅとぅとぅ〜とぅ〜とぅ〜とぅっとぅるるるるるるん♬

想像以上の大反響をいただいたので、第2弾です。
今回は「豚肉のほうれん草巻き」です。
前回第1弾で余ってしまったほうれん草をどう使い切るかという点に焦点を当てました。
結果、こちらになりました。

最近野菜が高いですが、秋野菜も楽しんでいきたいです(｡-∀-｡)

そうそう、話は変わりますが知り合いの妊婦さんに写真を撮らせてもらいました！
気づかぬ内に撮ってる姿を友達に撮られ、後でメールで送られてきました。
これからは撮る姿にも気をつけようと思いました。
チャンチャン(｡-∀-｡)

落合将人

投稿者: management 日時: 2016年10月23日 02:08 | コメント (6)

2016/10/18

今日の東京は雨上がりの靄の中、日が昇り、とても綺麗な朝でした。
わが家の朝顔はまだまだ咲いていて、今週いっぱいまでは咲き続けてくれそうです。
種の先発隊もいくつか採れました。
また来年に繋げられます。

昨晩は、焼き茄子、菊の花、そして自分の畑で採れた蕪の間引き菜や山盛りのツルムラサキを食し、幸せを満喫しています。
畑では、サツマイモや落花生がわさわさと元気に育ち、収穫を待っています。
虫に大人気のキャベツは芽が出始めた時はほとんどの葉っぱが食べられてしまい、不安のあまりネットをかけました。
でも、同じ畑の自然農の先輩のアドバイスを聞いて、勇気をもってネットを外しました。葉っぱを食べる虫もいれば、その虫を食べる蟷螂や蜘蛛も寄ってきて生態系が出来るから大丈夫、と。育ちは遅いですが、不安定な時期を乗り越えて、ようやく安定してきました。
自然農の面白さですね。

たくさんの種類の虫がいたり、季節によって生える草の種類も変わってきました。
バッタの子供はちっちゃくて可愛いです。

野菜の葉っぱをもりもり食べて、どんどん大きくなっていったあいつの子供か？と思いを巡らせて楽しいです。

内山隼人

投稿者: management 日時: 2016年10月18日 14:43 | コメント (11)