志田周子の故郷までドライブをした。
ダム湖上の月山と山形自動車道の橋脚の風景
大原さんでは、可愛いお母さんが一人で食事の切り盛りしている。
長さ２５㎝、直径２．５㎝ぐらいの月山筍がこれでもかというほど出てくる。
ショウガ醤油と味噌マヨネーズで食べる。
次に山菜ときのこたっぷりの汁に潜らせて田舎そばを食べる。
そばの風味が良い。
天ぷらは、筍、シメジ、コゴミ、赤コゴミ、コシアブラなど
熱々ですこぶる美味。
行者にんにく
パリパリフランク
塩蔵したものを戻したモダシとウルイ
カタクリのお浸し、花と茎と葉の部分
こんにゃくなど炊いたもの
おなかいっぱい
とっても素敵なおかあさん また秋のきのこのシーズンにお邪魔します。
ダム湖上の月山と山形自動車道の橋脚の風景
大原さんでは、可愛いお母さんが一人で食事の切り盛りしている。
長さ２５㎝、直径２．５㎝ぐらいの月山筍がこれでもかというほど出てくる。
ショウガ醤油と味噌マヨネーズで食べる。
次に山菜ときのこたっぷりの汁に潜らせて田舎そばを食べる。
そばの風味が良い。
天ぷらは、筍、シメジ、コゴミ、赤コゴミ、コシアブラなど
熱々ですこぶる美味。
行者にんにく
パリパリフランク
塩蔵したものを戻したモダシとウルイ
カタクリのお浸し、花と茎と葉の部分
こんにゃくなど炊いたもの
おなかいっぱい
とっても素敵なおかあさん また秋のきのこのシーズンにお邪魔します。
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私も月山のまろき山が大好きです
大井沢の民宿大原さんには、月山スキーを
楽しんだ多摩ナンバーの方が食事されていました。
道々にコゴミが青々と自生し
一月ほど遅れて季節が巡る山里です
その時は旦那さんと奥さんときれいなお嬢さんの3人で切り盛りされていました。
ここを拝見して懐かしく想い電話をしてみた所今は営業されてないことをお聞きしました。
でも来年には奥さんと息子さんの2人でともおっしゃられてました。
コメント有り難うございます♪
そうですか、今はやっておられないのですね。
去年私たち家族が行った時、奥さまがとても忙しそうに
頑張っておられました。山菜などもとても美味しくて
今年の秋にでも行こうと思っていたのですが・・・
でも来年息子さんと一緒に復活を遂げるのですね。
楽しみに過ごしたいと思います。
2019-09-12 23:13:14
Unknown (utakata96)
2019-09-12 23:55:09
この二つの他人の不快な中傷コメントを
ブログ管理人は即削除してください。
ネット依存のPCに詳しい私本人が苦痛です。