トップ農政 JA 営農経済地域

結んで開いて論説四季一村逸品

購読申し込み動画ニュース青果物取引 Agri News

ツマジロクサヨトウ　早期防除徹底を　農水省

2019年09月07日

　農水省は、ツマジロクサヨトウの発生拡大を受け、被害のある飼料用のトウモロコシやソルガム、サトウキビについて防除対策をまとめた。被害を抑えるには、早期発見と早期防除が重要なことを強調。同省は、発生農場で使える農薬をホームページで紹介し、早期防除を呼び掛けている。

　被害の確認が相次いでいるのが飼料用トウモロコシ。定期的に農場を見回って早期発見に努めることがポイントだとした。ツマジロクサヨトウの登録農薬はないが、発生農場ではＢＴ水和剤やカルタップ水溶剤、アセタミプリド水溶剤、ＭＥＰ乳剤などが使える。新葉の葉鞘（ようしょう）基部に潜り込む幼虫に届くよう、株の上部までしっかり散布する。

　農薬散布が難しい場合や隣接農場への飛散が懸念される場合は、早期刈り取りや耕うんで対応する。すぐに収穫ができない場合は、すき込みで被害の拡大を抑える。幼虫やさなぎをつぶしたり、土中深く埋没したりするとともに、土の表面に作物が見えなくなるまで、深さ１２センチ以上を目安に、すき込みを２回行う。

　ソルガムはアセフェート水和剤、サトウキビはＢＰＭＣ・ＭＥＰ乳剤やカルボスルファン粒剤、クロラントラニリプロール水和剤などが使える。

　ツマジロクサヨトウはヤガ類で、幼虫が稲やトウモロコシなどを食害する。国内では７月に鹿児島県で初めて発生を確認。６日時点で東北から九州の１７県に拡大している。

おすすめ記事

雪国にいた頃は、早春に心躍ったが　雪国にいた頃は、早春に心躍ったが、酷暑に耐える首都圏に移り住んでからは秋に心が和む▼きょうは二十四節気の白露（はくろ）である。秋分までの２週間ほどの期間は、大気が冷えて露を結ぶことが多い。朝夕の涼しさが進み、過ごしやすさが増す。手紙の書きだしには「白露の候」を使う。筆無精を返上し、久しく会っていない友人に便りを出すのも心を豊かにする▼白露を三つに分けると、初候は「草露白し」。〈くさのつゆしろし〉と読む。草に降りた露が白く光って見える様を表した。次候は「鶺鴒（せきれい）鳴く」。チッチッチッと鳴くこの小鳥は、歩く時に尾を上下に振りながら地面をたたくようにするしぐさから、石たたきとも呼ばれた。稲刈りをした後のあぜ道でよく見掛ける。末候は「玄鳥去る」。春に来たつばめが南国に帰る時季である▼あす９日は五節句の一つ「重陽（ちょうよう）の節句」。平安時代には宮中で菊を飾って観賞し、菊の花びらを浮かべた菊酒（きくざけ）を飲んで詩歌を詠み合った。なんという優雅さだろう。忙しさに追われる身が恨めしい。お年寄りの長寿を祝い、収穫に感謝を込めて栗ご飯などを味わうのもいい時季である。〈もてなしに栗焼くとて妹がやけど哉〉（子規）▼直売所には産地自慢が並び、食欲を呼び起こす。「天高く馬肥ゆる秋」である。 2019年09月08日

農水省「進展」と評価　課題に経営持続性　自己改革　農水省は６日、農協改革集中推進期間のＪＡグループ自己改革への評価を公表した。自己改革は「進展している」として評価。信用事業などＪＡを巡る環境が一層厳しくなることから、経営の持続性をいかに確保していくかが今後の課題とした。同省として、農業者の所得向上の取り組みを含め、自己改革を引き続き促すとした。…… 2019年09月07日

ＪＡ経営基盤強化　収支改善へ改革急ごう　ＪＡグループは年度内に、持続可能なＪＡ経営基盤の確立・強化に向けた基本方針をまとめる。金融を巡る情勢は厳しい。総合事業を営む協同組合として地域でどんな役割を果たし、組合員ニーズを反映させるのか。危機感を持ってＪＡの経営を見つめ直し、課題と向き合う機会にしよう。　メガバンク、地銀も含めて経営悪化の懸念は強い。低金利の長期化は金融機関に大きな打撃を与えている。メガバンクでも対策として、人員や店舗の大幅削減の計画を掲げる。日銀は、地銀の６割で１０年後に純損益が赤字になるとの試算を示す。　ＪＡの経営は、経済事業の赤字と指導事業の費用を信用・共済事業の利益などで穴埋めして事業利益を確保する例が多い。このため、信用・共済事業の収益が縮小すれば、経営への打撃は他の金融機関以上となる。　農林中央金庫は厳しい運用状況などを踏まえ、今年３月から、信連やＪＡからの預金に対する金利（奨励金）を引き下げた。今後も段階的に引き下げる。ＪＡの収益源の一つで、ＪＡ経営への影響は大きい。　こうした背景の中で、今年３月の第２８回ＪＡ全国大会決議では、重点課題として、自己改革の継続に加え、ＪＡの持続可能な経営基盤の確立・強化を掲げた。収支シミュレーションを踏まえた目標利益を設定することや、経済事業利益に目標値を設けることなどを盛り込んだ。　決議では具体例として、販売事業を中心とした事業を伸ばすこと、全ての事業で効率化や生産性向上を進めることなどを掲げる。経済事業の収支改善では、事業効率化、物流合理化、施設の効率的運営などを例示する。　金融店舗については、合理化が必要な場合の統廃合や効率的な推進体制の構築などに取り組むとしている。　例えば販売事業の伸長は、ＪＡグループが掲げる「農業者の所得増大」「農業生産の拡大」にもつながる取り組みだ。自己改革の継続を通じて実現したい。一方で施設や店舗の統廃合は、組合員の利便性や組合員との接点をいかに確保していくかといった課題が出てくる。　自己改革を進める中で培った対話を通じ、組合員の納得を得ながら進めることが必要だ。組合員自身もＪＡの経営と向き合う必要がある。ＩＴ技術を生かした店舗運営など、先端技術を活用して、組合員との接点を確保していく手法も考えられる。　ＪＡグループはここ数年、地域の課題に応じたさまざまな自己改革を実践し、成果を上げてきた。経営基盤強化もこうしたノウハウを生かし、ＪＡごとの理念と現在置かれた環境を見つめ直すことから始めたい。その上で、具体的にどう収益を改善するのか。事業一つ一つを検証し、見直した上で地域農業振興や地域貢献に向けた青写真を描き、スピード感を持った改革を進めよう。 2019年09月06日

水産―障害者福祉―畜産　豚ブランド３者連携　神奈川県鎌倉市海藻飼料加工施設に依頼 “うま味”自信あり　水産―福祉―畜産が連携し、海岸に漂着する海藻を飼料にして新たなブランド豚肉を作る取り組みが、神奈川県鎌倉市で始まった。海藻の回収や飼料に配合しやすいように粉砕する作業は知的障害者が担う。海藻粉末を給与して育てた豚肉は脂の質が改善され、味に深みが出るという。関係者は「年末までには商品化したい」と、新しい特産開発を目指している。　漂着する海藻を障害者の手を経て養豚と結び付けたのは、鎌倉市で料理教室を主宰する矢野ふき子さん（５０）。県の６次産業化サポートセンターの企画推進員や鎌倉漁協の食品アドバイザーも務める。　地元漁師から、海岸に打ち上げられる海藻の多くが、経費をかけてごみとして処分されていると聞いた。漂着する海藻は主にカジメ。食用にもなるのに、金をかけて処理されることに納得がいかなかった。　畜産と結び付けられないかと考え、賛同者を探した。県の畜産技術センターから紹介されたのが、同県厚木市で母豚５００頭の養豚を展開する臼井農産で、ミネラルの豊富な海藻飼料でおいしい豚肉の生産を狙う。　海藻の回収、乾燥、粉砕を生活介護施設に依頼したのは「障害者のお小遣いになれば」という矢野さんの発想。健常者に同じ作業をしてもらうと委託料が高く、現実的でない。「生活介護の障害者なしではできない仕組み」だという。　障害者側は鎌倉漁協から漂着海藻の回収許可を取得。漁協、障害者、養豚との水―福―畜の連携体制ができた。３者の連携で障害者が地元社会と結び付き、労働と収入機会を創出できた。「豚を育てて社会貢献ができた」と臼井欽一社長。「将来、経営の柱になってほしい」と期待する。　肥育試験では出荷前４５日間に海藻粉末を飼料の１％給与。脂が少ないが不飽和脂肪酸が多い肉ができた。「脂身がおいしい。最後にうま味が口の中に残る」と矢野さん。試食会でも「おいしい」「軟らかい」と好評だった。分析したところ脂肪融点は一般豚肉の４２度に対し３２度、不飽和脂肪酸の比率は一般豚肉の５５％に対し６２％になった。　生産体制はほぼ固まったが、売り先は決まっていない。矢野さんは鎌倉市内に配送施設を造り、鎌倉ブランドで販売したいという。県の６次産業化認定を目指し、年内の販売を考えている。 2019年09月07日

末は博士か大臣か　末は博士か大臣か。大臣の椅子は軽くなったとはいえ、国会議員にしてみれば、憧れの金看板に違いない▼その大臣、「３日やったらやめられない」とか。でも看板倒れになることも。第１次安倍政権時には、３カ月で農相が３人変わった。「政治とカネ」の辞任ドミノで農相のお鉢が回ってきた某氏、「ここだけは来ない方がよかった」と本音を。その方もお金の不始末で就任１週間で辞め、「７日天下」となった▼適材適所、任用の難しさは、きょう組閣に臨む安倍首相ならご承知のはず。論功行賞や忖度（そんたく）が優先される「お友達内閣」はもう願い下げだが、骨格は維持されそう。党役員人事も深謀遠慮が渦巻く。田中角栄氏の言を借りるなら「政治家の醍醐味（だいごみ）は総理ではない。幹事長だ」。幹事長は権力の要。政争でなく国家国民に汗する醍醐味ならいいが▼唐の名君太宗と家臣の政治問答を記した『貞観（じょうがん）政要』に、国を治める難しさを説いた下りがある。国家が危機の時、トップは優れた人材を登用し、意見をよく聞く。だが安定政権になればゆるみが生じ、誰も主君をいさめなくなると。指導者は「安きに居（お）りて危うきを思え」と戒める▼まして今は内に憂い、外に患いの種多し。慢心とおごりの「なんでも官邸団」が続けば、民心の離反は存外早い。 2019年09月11日

営農の新着記事

国産チーズ工房　個性で勝負　中小規模の工房が国産生乳で造った個性的なチーズが消費者、実需者の注目を集め始めた。高級スーパーは、多彩な特徴や楽しみ方を店頭で伝え、消費の裾野を広げようとする。酪農の現場の近くでチーズを製造するローカルブランドの工房は、特徴ある牛品種や独自の製法を取り入れた商品作りで、輸入品との差別化を進める。日本の風土に合ったチーズの定着に取り組む生産・消費の現場を見た。（立石寧彦）原料で差別化成功　北海道・共働学舎新得農場　北海道新得町にある共働学舎新得農場は、ブラウンスイス種から搾った生乳でチーズを造る。フロマージュ・フレ、白カビ系、セミハード系など１６種類もの多彩な商品を製造。季節限定品などで、消費者を飽きさせないよう工夫を凝らす。　主力は「ラクレット」だ。年間販売数は３０００玉（１玉５キロ）で、売り上げの３分の１を占める。日本人向けに臭みの少ない製法を編み出し、第１回オールジャパンナチュラルチーズコンテストで最高賞を受賞した。ソフト系の「さくら」は、チーズの上に桜の花を乗せた商品で、１～５月に限定販売する。国際的なコンテストでトップの成績を収め、国産でも世界に通じる本格チーズができることを国内外に示した。　同農場は現在、放牧地５０ヘクタールを活用しながら、ブラウンスイス１００頭（うち経産牛６０頭）を飼養する。年間３４０トンの生乳を生産し、うち３００トンをチーズに仕向ける。　原料の差別化に加え、歩留まりの高さがブラウンスイスのメリットだ。ホルスタインの生乳を加工すると、水分が抜け、重さが１０％ほどになってしまう。一方のブラウンスイスは、脂肪やタンパク質含量が多いため、半年～１年ほど熟成するハードタイプでも２０％ほどの歩留まりがある。　宮嶋望代表は「傾斜が２０度以上の山あいにあるこの地域で効率の良い放牧酪農をするには、山に強いブラウンスイスが最適だった」と、もう一つの導入の理由を説明する。放牧酪農やチーズ製造は、作業負担が小さく、同農場が積極的に受け入れる障害者ら社会的弱者が取り組みやすい仕事だ。機内食にも採用　ＪＡあしょろ　北海道のＪＡあしょろは全国でも珍しいナチュラルチーズ工房を運営するＪＡだ。ゴーダやフロマージュ・ブラン、クリームチーズなど１０種類を手掛ける。小規模工房の中でも安定した供給が見込めることや「ころ」や「大」といった独自商品が取引先に評価されている。　独自商品の「ころ」は、棒状に伸ばしたモッツアレラチーズを２週間熟成させたもの。鈴永寛工場長が考案した。他にはない食感と手軽さで毎年、売り上げが毎年２割ずつ伸びている。かつおぶしや干しシイタケといった乾燥でうま味を増す日本らしい加工法を応用できないか考えたのがきっかけ。ナチュラルチーズを初めて食べる人でも手軽に手に取ってもらえるよう、５０グラムの少量で２８０円（税別）の設定にした。「大」は、深みのある味が評価され、６～８月に日本航空国際線のファーストクラス機内食に採用。３カ月熟成の「結」はビジネスクラスで提供された。　工房で使う生乳は放牧酪農のものが主体。酪農家８８戸のうち半数が放牧酪農で、新津賀庸組合長は「険しい産地で生産した良い生乳をチーズにして、付加価値を高めている」と話す。評価の高まりを受けて、チーズ向け生乳は１７年度が２００トン、１８年度が２１０トンと、年々増えている。新津組合長は「地域の特産にもなり、１７戸の新規就農者が来てくれた」と話す。 2019年09月12日

業界初のレンタル導入　アシストスーツ来月発売　ユーピーアール　アシストスーツ販売を手掛けるユーピーアールは１０月、同社として初のモーター付きスーツ「サポートジャケットＥｐ＋ＲＯＢＯ（イーピープラスロボ）」を発売する。１０日、東京都港区で発表した。モーターを搭載することで、定植や収穫といった農作業時の体の負担を軽くできる。農家が導入しやすいように、同社は１日レンタルサービスや月額定額サービスを取り入れ、他社との違いを打ち出す。　最新機種は、腰部のモーターにセンサーを備え、動作や姿勢を検知して自動でアシストするのが特徴だ。左右のモーターが別々に動くため、上下の動きだけでなく、横や斜めの動きにも対応して収穫時や出荷時の作業をサポートする。重さは３．４キロ。モーター付きアシストスーツとしては軽量だ。屋外での使用を想定し、耐久性を持たせた。フル充電で約４時間使用できる。　同社は、無動力で農作業を補助するアシストスーツで知られる。「Ｅｐ＋ＲＯＢＯ」は、同社製品で初のモーター搭載スーツとなる。酒田義矢社長は「アシストスーツで腰を守るのが当たり前になる状況を目指したい」と意欲を示した。　農家が導入しやすいように、業界初となるレンタルサービスも始める。１日レンタルした場合の料金は１０００円（税別）で、月額定額サービスは１カ月１万８０００円（同）から。「購入前に試したい」「初期費用を抑えたい」など現場のニーズに対応した。酒田社長は「まずはレンタルに力を入れる。収穫期だけなど必要な時にレンタルし、性能を確認してもらいたい」と話した。 2019年09月11日

光合成を即時計測　愛媛大が世界初　愛媛大学社会連携推進機構植物工場研究センターは９日、作物の光合成をリアルタイムで計測できるシステムを開発したと発表した。生産者が活用できるシステム開発の商品化は世界初で、１０月１日から発売する。光合成の計測は農業に人工知能を活用するのに欠かせないデータで、スマート農業の普及に弾みがつきそうだ。 2019年09月10日

ツマジロクサヨトウ　早期防除徹底を　農水省　農水省は、ツマジロクサヨトウの発生拡大を受け、被害のある飼料用のトウモロコシやソルガム、サトウキビについて防除対策をまとめた。被害を抑えるには、早期発見と早期防除が重要なことを強調。同省は、発生農場で使える農薬をホームページで紹介し、早期防除を呼び掛けている。　被害の確認が相次いでいるのが飼料用トウモロコシ。定期的に農場を見回って早期発見に努めることがポイントだとした。ツマジロクサヨトウの登録農薬はないが、発生農場ではＢＴ水和剤やカルタップ水溶剤、アセタミプリド水溶剤、ＭＥＰ乳剤などが使える。新葉の葉鞘（ようしょう）基部に潜り込む幼虫に届くよう、株の上部までしっかり散布する。　農薬散布が難しい場合や隣接農場への飛散が懸念される場合は、早期刈り取りや耕うんで対応する。すぐに収穫ができない場合は、すき込みで被害の拡大を抑える。幼虫やさなぎをつぶしたり、土中深く埋没したりするとともに、土の表面に作物が見えなくなるまで、深さ１２センチ以上を目安に、すき込みを２回行う。　ソルガムはアセフェート水和剤、サトウキビはＢＰＭＣ・ＭＥＰ乳剤やカルボスルファン粒剤、クロラントラニリプロール水和剤などが使える。　ツマジロクサヨトウはヤガ類で、幼虫が稲やトウモロコシなどを食害する。国内では７月に鹿児島県で初めて発生を確認。６日時点で東北から九州の１７県に拡大している。 2019年09月07日

豚コレラ発生１年…終息見えず　徹底管理に限界感　未発生でも募る不安　豚コレラの発生が岐阜市で確認され、９月で１年が経過する。終息の兆しが見えず、感染イノシシが増える中で、養豚場での発生がない周辺県でも切迫感が高まってきた。衛生管理対策の徹底を急ぐものの、「限界がある」として離農も考え始める農家もいる。岐阜や愛知以外の養豚農家も苦悩しながら、経営の展望を模索する。長野県飯田市　長野県飯田市の「天龍峡黒豚」。母豚２０頭を飼育する今村篤さん（４８）が「名勝を生かしてこのふるさとをにぎやかにしたい」と考え、地域のイベントを企画する仲間や飲食店経営者と共に地域ぐるみで発展させてきたブランド豚だ。　しかし、今村さんは今、苦悩の渦中にいる。「経営を続けられないかもしれないと離農の考えもよぎる。前にも後にも進みようがない」　今村さんは３５歳で両親が創業した養豚業を継いで以来、地域密着で養豚経営を進めてきた。母と２人で小規模ながら豚を育て、年間４分の１は地元向けに直売する。ブランド化をして１０年、特別な営業はしたことがないが、口コミだけで広がり、人気の食材にまでなった。地域にとっても今村さんにとっても、天龍峡黒豚は誇りだ。　しかし、両親が建てた豚舎は、築３５年を超す。豚舎を張り巡らせるネットは、ＪＡみなみ信州の協力で今年設置し、豚舎ごとに靴の履き替えも徹底するものの、不安点がいくつもある。生まれた子豚は豚舎から豚舎へ屋外を歩かせなければ移動できず、シャワーイン・アウトなどの設備もない。柵の設置もこれからだ。国の衛生基準に合致する豚舎の改修には多額の費用が掛かる上、岐阜などの最新鋭の豚舎でも発生していることを踏まえると、今村さんは「豚コレラが迫る中で投資はできない。１度感染したら再開できなくなる」とうつむく。　４日現在、長野県内では養豚場での発生はないものの、県内でのイノシシの感染は８０頭を超え、同市近隣の上伊那郡などでも見つかり、県内でいつどこで発生してもおかしくない。「覚悟はしているものの、発生すればどうなるか具体的には想像できない。感染し殺処分になれば地域に迷惑が掛かる」と今村さんは、不安を募らせている。　ＪＡでは感染イノシシの広がりを受けて７月に、豚コレラ対策本部を設置した。ＪＡは養豚産業の県内屈指の産地で、管内のＪＡ系統の養豚農家は１０戸。ＪＡによると管内の畜産の売り上げは３０億円で、そのうち養豚は１０億円に上る基幹産業だ。　ＪＡは豚コレラの感染リスクを少しでも軽減するため養豚農家が集まる部会などの開催を自粛する。農家からは「非常事態だからこそ、農家が集まるべきだ」などと声が上がるものの、侵入経路が分からない状況で集まることの危険性を踏まえ、苦渋の決断をしたという。ＪＡ対策本部は「集まらなくても、情報共有を綿密に進めていきたい」とする。石川県かほく市　石川県かほく市で母豚１００頭を飼育する「河北畜産」は電気柵を８月に設置し、石灰をまき、今後はネットも張り巡らせて対策を進める。しかし、経営者の沢野明久さん（７１）は、年齢などを考え来年で廃業する予定だ。豚舎は山から離れた住宅街付近にあるものの、侵入経路が分からないため感染の不安は拭えない。「岐阜や愛知などの状況を踏まえると若い農家は養豚に夢や希望も持てない。廃業は豚コレラとは関係ないが、こういう状況下で養豚業と離れるのは残念だ」と訴える。同県では４日現在、養豚農場の感染はないが、イノシシの感染が見つかっている。県内農家は、神経をとがらせて衛生管理対策を早急に進めている。静岡県浜松市　豚やイノシシの感染のない静岡県。それでも、養豚農家は不安を募らせる。母豚１８０頭を飼育し直売所も経営する浜松市の鈴木芳雄さん（７０）は「神経をすり減らす日々だ」と疲れ切った様子で打ち明ける。柵の設置準備を急ピッチで進めている最中で、交差汚染もあるだけに、車両の消毒などでも厳戒態勢を敷く。　「豚コレラのことを考えると投資もできない。気が気じゃない毎日だ」とため息をつく。 2019年09月05日

トマト新世代　高温でも多収授粉要らず　筑波大など　筑波大学やかずさＤＮＡ研究所などの研究グループは３日、猛暑に耐えられ、収量が多い単為結果性トマトを育成したと発表した。最高気温が３０～４５度のハウスでの着果率は、一般的な品種の４倍以上。授粉の必要がなく、省力化にもつながる。この系統で交配を繰り返せば、高温耐性を持つ大玉トマトやミニトマトが育成できるとみる。…… 2019年09月04日

地下水調査　早く正確　省力化の手法開発　従来比６、７割の時短　農研機構　水田や畑で使う地下水は、何年かけてやってきたのか──。　農業や生活に使う地下水の状態を調べる「くみ上げ調査」で、調査時間を６、７割削減できる省力的な手法を、農研機構が開発した。調査用井戸に「井戸用採水器」を入れて地下水を取り出すのが特徴。地下水に溶け込んでいる六フッ化硫黄ガスの濃度で、地下水になってからの期間を把握できる。従来のポンプによるくみ上げと比べて精度も高い。地下水の保全や地滑り対策に役立つとみて、同機構は国や自治体などが調査する際の活用を促す。　地下水の保全には、降った雨水が地下水になり、どれだけの時間をかけて流れてきたかといった“時間”の情報も重要視される。この時間は六フッ化硫黄ガスの濃度で分かるが、ガスの濃度は空気に触れることで変わってしまうことが課題で、高精度な計測には、ポンプとホースなど大掛かりな機器が必要だった。　新しい手法では、調査用井戸にロープを使って採水器を沈め、地下水を繰り返しくみ上げる。採水器は市販のものを使い、他の機器は必要なく、ポンプでのくみ上げと同等の精度で調べられる。　同機構が５００ミリリットル容器２個分の地下水を取る作業時間を調べたところ、井戸の深さが１メートルの場合の調査時間は４・４分となり、ポンプと比べて７２％の時間短縮になった。深さが２６メートルの場合は１４・８分で、削減率は５８％減で、早く省力的に調査できた。　調査結果は、涵養（かんよう）地を調べ保全することにも役立てられる。同機構農村工学研究部門は「国や自治体が地下水の保全や地滑り調査をするときに活用でき、営農や中山間地の暮らしに役立つ。六フッ化硫黄を使う新しい手法として普及させたい」と説明する。 2019年09月03日

収穫後のイチゴ　におい成分かび病抑制　草刈り後に感じる青臭いにおいの成分にイチゴの果実をさらすと、灰色かび病の発症が抑制されることが、龍谷大学などの研究で分かった。においによる日持ち向上や防除など、新たな技術開発につながる。生育中の植物で同様の作用があることは知られていたが、収穫後の果実で確認したのは世界で初めて。　同大農学部植物生命科学科の塩尻かおり准教授と、パナソニックが共同研究した。植物が病害虫に被害を受けたときに出すにおいを同種の別の個体が受容し、身を守ろうと耐病性を高める「植物間コミュニケーション」の一種。実験では、生育中の植物で耐病性向上の働きがあった二つのにおい成分について、収穫後の果実に効果があるか調べた。　イチゴ２０個を密閉し、においに２４時間さらした。その果実に灰色かび病菌を増殖した培地を付けたところ、においにさらした果実の方が発症が少なく日持ちが長かった。低濃度の方が日持ちが長い傾向があった。　二つのにおい成分のうち、シス―３―ヘキセナールでは、人がわずかに感じる程度の低濃度の０・１マイクロモルだと２日後も１２個が健全だったのに対し、無処理区は３個だった。　においそのものには灰色かび病菌を抑制する効果はない。イチゴがにおいを受けて耐病性を高めるのは、一般的に知られている植物ホルモンのジャスモン酸とは異なる仕組みによるものとみられる。塩尻准教授は「においを受容させる方法や効果的なタイミングを探り、農作物の品質保持技術を開発したい」と話す。 2019年09月01日

豚コレラなぜ？　愛知の試験場　発生要因分析　衛生管理一部に不備わずかな抜け穴ウイルスが侵入農水省　農水省の拡大豚コレラ疫学調査チームは８月３０日、愛知県農業総合試験場（長久手市）で発生した豚コレラについてウイルスが侵入した要因を分析した結果、一部の対策に不備があったと発表した。道路の衛生管理区別が不十分だったり、豚舎に出入りする時に靴を履き替える場所が曖昧だったりしたと指摘。同省は「わずかな抜け穴が感染要因になる」（動物衛生課）として、農家や研究機関などに対し、改めて対策徹底を呼び掛けている。敷地内の道路や靴履き替え場所　試験場で感染が判明したのは８月９日で、計７０７頭を殺処分した。今回の調査結果によると、「ウイルスの侵入防止対策は、おおむね講じられていた」。だが、一部の対策が不十分で、ウイルスの侵入を許すポイントが複数あったと指摘した。　試験場内の農場への侵入要因には、堆肥運搬車両の通る道が、感染イノシシの見つかった場所を通る車と共通していたことを挙げた。試験場の敷地内では７月２２日に感染イノシシを確認。農場に入る前に車両を消毒していたが、同省は「ウイルスが存在する可能性が高く、慎重に対応すべきだった」とした。　豚舎内への侵入については、裏口で靴からスリッパに履き替える場所に、境界となる足場がないと指摘。ウイルスが靴に付いていればスリッパを通じて入り込んでしまう恐れがある。他に、豚舎内でネズミを見掛けることがあったという。　同省は「一日でも作業を怠ると感染の恐れがある」として、豚舎の出入りや消毒の手順の要点は文書化し、定期的に教育・訓練が必要だと呼び掛ける。 2019年09月01日

早場米主産地　やや良　８月１５日作況　遅場　並み～やや不良　農水省は３０日、２０１９年産水稲の８月１５日現在の作柄概況を発表した。東日本を中心とした早場地帯１９道県のうち、作柄概況が「やや良」となったのは北海道、東北、北陸など１０道県。主産地の作柄は軒並み良好に推移。今後明らかになる主食用米の作付け状況次第で、需給が緩む可能性も懸念される。… 2019年08月31日

検索

特集

特集をもっと見る

ニュースランキング

e農サーチ e農サーチとは

注目 JA 行政研究機関その他

e農サーチをもっと見る

日本農業新聞からのお知らせ

お知らせをもっと見る

関連サイト