※セミナー事前申込受付締切は9月9日(月)12:00までとさせていただきますので予めご了承ください。

参加希望セミナーにチェック☑の上ご返信ください。
なお、セミナーは3つ全てでも、ご興味のあるものだけでも、いずれもご参加いただけます。


不参加参 加
15:45〜16:15 日本酒セミナー

日本酒ビギナー向けのミニセミナーです。 香味特性別4タイプ分類を学び、テイスティングを行い確認。試飲会へ参加する前に、まず自分の好みの日本酒を見つけましょう。
講師:日本酒学講師


不参加参 加
16:30〜17:00 醤油の匠「利き醤油」

醤油の種類や製造方法などの基礎知識を学びます。 また、全国各地の醤油の味比べも楽しめます。
講師:職人醤油 高橋万太郎 氏


不参加参 加
17:15〜17:45 チョコレートのテイスティング体験

チョコレートも発酵食品だということ、ご存じでしたか? カカオ豆の産地が異なるチョコをテイスティング。また、日本酒とのペアリングを体験します。
講師・運営協力 株式会社 明治


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