地球を形成する主要な物質の一つでもある「マグネシウム」。ヒトの体の中にも、骨や血液、全身の細胞に含まれています。その量、約３０g（６０ｋｇの成人の場合）。この３０ｇという量は、身近な栄養素の一つである鉄分の約６倍にもあたります。マグネシウムの主な働きは、骨や歯を作ったり、エネルギー代謝をすることにも欠かせない、体内の「酵素」を活性化させること。さらに、マグネシウムが生活習慣病を予防する可能性を示す疫学調査結果が近年、立て続けに発表されています。マグネシウムを多く含む食品をよく食べる人ほど、心疾患の発症リスクが最大で３割も低かったというデータや、糖尿病の発症率がおよそ４割も低かったという研究データが示されているんです！

細胞内のマグネシウムを可視化した映像

実は今、多くの日本人がマグネシウム不足であると言われています。その理由として、マグネシウムを多く含む大豆製品や海藻、穀物を食べる量が減ってきていることが挙げられます。また、マグネシウムが不足しがちなもう一つの大きな理由が「ストレス」です。ストレスがかかると、腎臓の働きが低下してしまい、尿から多くのマグネシウムを排出してしまう事が分かってきています。とかくストレスがかかりがちな現代人。だからこそ、意識して積極的にマグネシウムを摂取することが必要なのです。

※厚生労働省　「国民栄養調査（２０１７年版）」および「日本人の食事摂取基準（2015年版）」を元に作成

マグネシウムは豆類や大豆製品、そして魚介類、穀物などに多く含まれています。
例えば、納豆だと１パックで５０ｍｇのマグネシウムを摂取することができます。
他にも豆腐半丁（１５０ｇ）には７５ｍｇ　アーモンドは２５粒で７２ｍｇものマグネシウムが含まれています。

更に、わかめは１３０ｍｇ。そば（生）は６５ｍｇ。ほうれん草には６９ｍｇ。ひじき（ゆで）にも３７ｍｇのマグネシウムが含まれています。
（すべて１００ｇ当たりのマグネシウム含有量）
※出典　文部科学省　食品成分データベース

これらの食材には、マグネシウム以外にも他の栄養素が豊富に含まれています。毎日の食事で積極的に食べることで、健康なカラダ作りを目指しましょう！

※サプリメントからマグネシウムを摂取する場合は、記載された目安量を守りとりすぎに注意してください。