新しい一週間が始まりました！！
午前中の少しでも涼しいうちにと、農事センターへ食材の買い出しとお散歩にいきました＾＾



あーーー朝でも異常な暑さだーーー！！！
涼しさなんてどこにもありませんでした（笑）

それでも元気いっぱいの子供たちは農事センターの中を散歩して、動物たちと触れ合って遊びました。

馬にぬいぐるみを見せて、何かを一生懸命伝えている娘と甥っ子（笑）



飼育員の方に見守られる中、子牛に話しかけて背中をなでなでさせてもらったりもしました＾＾



カピバラは、行水中で話しかけても完全無視でした（笑）



あまりに暑くて長くは遊べず、ひまわり市場で食材の買い物を。

野菜に果物、お米にお肉、お菓子にお花、ひと通り揃えることができます＾＾
しかも、安いから嬉しい〜♪

よくスーパーで見るなすの２倍はあろうかという長茄子や、ししとうなんかも買えました。



前に一度食べて美味しかったこの卵。
放し飼い卵の【かぐやひめ】、これで卵かけごはんしたい〜♪



そしてお目当の東谷米！！地元北九州産のお米です。
このお米が美味しくて大好きで♡

今季最終納品だと聞いてたのです。
これ食べ終わったら、次は秋の新米＾＾9月下旬から10月上旬のお米が待ち遠しいな〜♪




買ってきた食材たちを使って、お昼ごはん作り。

今日はこんな感じとなりました〜。



割引されてたステーキ肉を３枚ゲットして、どーんと大皿に。みんなでシェア！
週の初め、しっかり食べてもらわないとね！！



ちなみに、牛肉には黒瀬スパイスをまぶしております〜。北九州のかしわ屋さんの自慢のスパイス！これで肉も魚も野菜も簡単に美味しく味付けできまーす！！


たっぷり作り置きして冷凍してた切り干し大根も一部解凍して食卓に並べました。


ミニトマトは２種類買ったので氷水で冷た〜くひやして♪
美味しくてパクパクいけるわ。



塩もみしたきゅうりとハム、サラダチキンならぬサラダシーチキン、うずらのゆで卵を混ぜて、ドレッシングで和えたサラダ。



朝、甥っ子に煮干と昆布のお出汁をとるお手伝いをしてもらったので



そのお出汁を使ったお味噌汁。
今日は、タマネギとわかめ、乾燥湯葉入りです＾＾



ご飯は玄米ブレンドで炊きました。
この玄米が毎日大活躍です。


乾燥ゆばもあると本当に汁物や煮物に大活躍ですよ〜！！




人数が多いので、大皿とりわけスタイル！！
子供たちは、最初に少しずつお皿に大人が取り分けて、ひと通り食べてもらえるようにしてます。




みんなで食べるとゴハンは最高に美味しい！！
新鮮食材、地元野菜のおかげで週の初めのエネルギーチャージ完了〜！！



今週もみんなバテないように気をつけて頑張っていくぞーーー！！！


トイロノートの今日のレシピは、すし酢で作る簡単な酢の物のレシピです。
これも作りおきしてお弁当おかずにも使える一品ですよ＾＾



タコ、きゅうり、わかめ、ミョウガにしょうが。
タコが手に入らなければ、カニカマやちくわでもオッケー！！




ポン酢とすし酢で簡単に合わせ酢を作ってパパッと作りましょう〜♪



バテ気味の時は、酸味のあるおかずが食べやすいです。
ぜひお試しくださいね♪

レシピはこちらです↓



台風が北九州に向かってやってきているようだー。
明日は部活も禁止になりました。明日の昼間は雨も風もすごいことになりそうです。心配ですね＞＜

みなさん、最新の気象情報をチェックしながらご安全にお過ごしくださいね。

今週も一緒に頑張っていきましょう〜！