18/6/10☆ティラミス風デザート☆低糖質レシピ

金曜に生クリームたっぷりサンドを作ったときに、200ccの生クリームを全量泡立てて、1/4を使用。子供たちのデザートに1/4を使用したので、残り1/2残ってます。

さて、これをどうしようかな？

1/2の半量は、色んなデザートにちょこっとだけアクセントに添えるために、ジップロックに入れて保存。

残りの半量(つまり1/4パックの50ccってこと)で、ティラミスもどきを作って、翌々日に食べました

ティラミスもどきの上に、フレッシュないちごとブルーベリー、生クリームを添えて。。。

緑の葉っぱは、我が家の定番レモングラス。

↓こっちは、いつも冷凍庫に入ってるセブンイレブンの冷凍苺と冷凍ブルーベリーで。

レモングラスは庭のを少し摘んで、キッチンの花瓶に活けておいて、必要な時にチョイと使ってます。

レシピは。。。

いつもめちゃくちゃ適当

ここでラム酒を少し。。。(今回はラム酒を切らしていたので、代わりにさくらんぼ酒)

ここでペロリと味見してみてください

ニューヨークチーズケーキのとろとろ版みたいな感じ。。。って、全然ティラミスちゃうやん！すみませんm(_ _)m

もともとティラミスのコーヒーを染み込ませたスポンジ部分って、あんまり好きじゃないんです。できるなら上だけ食べたいといつも思ってます。