昨日の昼ごはんは、長女のリクエストにより塩さば定食でした＾＾



なんか、地味やな（笑）
でも、いつもよりちょっと値段の高い塩サバを買ったら、めっちゃふっくらジューシーで美味しくてみんな大満足でした〜♡

塩サバにはカボスを添えて、卵焼きと、ラディッシュのピクルス、きゅうり漬け、ほうれん草とタマネギ、乾燥ゆばのお味噌汁、玄米と黒米ブレンドのごはん、という内容です。



これでも十分すぎるくらいお腹いっぱいになりました＾＾
娘たち、あまりたくさん作っても食べないし、栄養バランスが取れていればこのくらいのラインナップでいいのかなと思って作っています。

塩サバとか、干物とか、そういうのにも助けてもらいながら夏休み過ごさないとね〜♪

お米炊く時に黒米加えるの、もちもちしてとっても美味しいからおすすめですよ↓



先日購入した文具がとてもよかったので紹介します。

まずは、この単語ノート。



子供の頃には勉強する際の必須アイテムだったので、かなり活用していたんですが
大人になってからはあまり使うことはなくなったものの１つ。

でも、見た瞬間に【これいいな〜】って、食いついてしまいましたー！！
５ミリ方眼の単語カードなんですよ。



娘たちの勉強にももちろん使えるんだけど、私日々レシピの試作するのに、メモ書きするんですよね。
その時にカードタイプだったら、そこだけ抜いて書いたり、また綴じたりも楽だし、ガイド線があるから字を書くのも簡単なイラストを書くのもすごくしやすいんです。

大きさはこのくらい、大きめです。
小さなメモ帳くらいの感じですね＾＾



とっても使いやすいので、多めに買っといてよかったな〜と思ってます＾＾

勉強でも、スペースが広い分いろいろな使い方ができそうです。
（例えばプリントやテストの間違えた部分を切り抜いて貼って、裏にその答えを書いて反復練習に使うとかね）

おすすめですよ〜♪



あとね、一緒にこのボールペンを買いました。



カラフルで可愛いでしょ♡

ボールペンってなぜかすぐ無くすんですよね（笑）なので色違いで４本好きな色を購入！！（インクの色は全袋です！）
プチプラだし、普通に描きやすいし、買って良かった。



娘に取られそうで危険です・・・もう少し他の色も買っておけば良かったかな（笑）


昨日も文具屋さんに行ったけど、あそこは危険。
行くと必ず何か欲しいものが見つかるというね＾＾；

でも、やっぱり女子は文具が好きだよな〜と改めて思うのでした〜。



さてと、トイロノートの今日のレシピは、簡単にできる親子煮です！



鶏胸肉は下処理の段階でひと手間加えると、パサつかずしっとりと仕上げることが出来るんです。



ローコストだし、短時間でできるし、ヘルシー！！
夏休みの強い味方です♡

丼にしてがっつり食べて元気にいきましょー！！

レシピはこちら↓



朝方まで雨が降っていましたが、いまは久しぶりに日が差しています。
しかし、昨日から蒸し暑さがハンパない〜＞＜クラクラしますよね、ほんと。

いよいよ夏本番という感じですかね。
熱中症にはくれぐれもお気をつけて、水分、塩分をしっかり摂って、体を休めることも忘れずにですよ〜♪

午後も一緒に頑張りましょう〜！！


それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。