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オーガニックの基礎知識:有機農業、認証制度、有機JASマーク

オーガニックの基礎知識:有機農業、認証制度、有機JASマーク

オーガニックと聞くと「なんとなく良さそう」、「自然派な感じ」、「添加物がなさそう」などのイメージを持つ人が多いと思います。ただ「オーガニックってなに?」「オーガニックってどんな意味なの?」 とたずねられたら、あなたは答えられますか? 食品や化粧品、衣類など、さまざまなものに「オーガニック」と表示がされるようになりました。注目を集めているオーガニックを生活にうまく取り入れるためにも、しっかりと理解を深めてください。そして、オーガニックでないものと比較ができるようになりましょう。 今回は、「オーガニックの定義」や「オーガニックの認証制度」などのについて解説しています。日ごろ何気なく使って ...

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