夏にぴったりの冷たいスイーツ！マンゴープリンのレシピをトイロノートに追加しました。

今回は、このマンゴーピューレを使って作ります。
このピューレ、本格的なマンゴーの味を楽しめるから重宝するんです＾＾



これです↓




火を使わず、電子レンジのみで出来るので、小学生中学年以降であれば一人でもできるくらいのレベルです！

耐熱ボウルに入れて温めた牛乳に砂糖を溶かし、マンゴーピューレを加えます。



さらに、生クリームを加えて



溶かしたゼラチンを加えて



グラスに入れて冷やし固めるだけ！！！



めちゃくちゃ簡単に出来ちゃいます♡
もっちり濃厚！マンゴープリン！！



材料混ぜて冷やし固めるだけだから、本当に簡単なんですよね〜＾＾
それでいて、食べると濃厚で本格的な味なので、ちゃんと作った感がある！！（笑）




ゼラチンで作るともっちりとした食感で、これも楽しいところ。




このままでも美味しいけど、ホイップクリームを添えて食べると、より完成度が上がります！！

あと、私のお気に入りなのが杏仁豆腐との組み合わせ。

アガーで作るさっぱりとした杏仁豆腐。これを容器の半分くらいの量で作ります。



アガーだと割とすぐに冷やし固めることができるので（アルミのバットの上に乗せて冷蔵庫入れるとめちゃ早いですよ）
固まったらマンゴープリン液を流し入れてさらに冷やし固めます。



これで二層のスイーツの出来上がり！！



この杏仁豆腐とマンゴープリンの組み合わせってすごく美味しいんですよ〜！！
夏だな〜って味♡

それぞれの食感が違うのもすごく楽しいです。



蓋をして、ピータッチでラベル作りしたものを貼ってお友達に差し入れしましたが
みんなすごく喜んでくれました＾＾



杏仁豆腐も簡単なので、これもぜひ作ってみてほしいな。

ピータッチ、あるとかなり使えます！

容器もまとめ買いしておくといいですよ〜♪

それぞれがとても簡単なので、こんな風に手が込んだ風に見えるデザートは本当に助かります♪
ぜひ、週末や夏休みのおやつに、またお子さんと過ごす時間に作ってみてくださいね＾＾

詳しいレシピはこちら↓


耐熱ガラスの容器はスイーツ作りや茶碗蒸し作りなどに大活躍です。蓋つきが便利♪





トイロノートの今日のレシピは、夏が旬のお野菜、冬瓜を使ったスープです。



トロトロの冬瓜にベーコンやスープの旨味がぎっしり！！
これは子供たちも大好きな一品なので、夏の間に何度も食卓に並びます＾＾

簡単にできるので、こちらも夏休みなどに活用していただけると嬉しいです。

詳しいレシピはこちらです↓



台風が近づいているようです。
今日の朝、子供たちがちょうど登校する時間の大雨と雷は怖かったですね〜＞＜
この週末は北九州のお祭りの１つ、小倉祇園もあるし、若松と戸畑のくきのうみ花火大会もあるというのに。。。お天気が心配です。

せめて雨が降らず、みんなが楽しく過ごせる天気になることを祈ってます！！！
気象情報に十分注意して、ご安全にお過ごしください。


さて、午後から今日も娘の個人懇談です。
あっち行ってこっち行って、毎日大忙しですわ（笑）明日が終業式ですからね、ほへ〜。

午後も一緒に頑張っていきましょうねー！！


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。