セタシジミは琵琶湖だけに生息する固有種で、琵琶湖の浅瀬から水深１０数ｍにかけて生息しています。汽水域に棲むヤマトシジミなどに比べ、殻が厚く、身にコクがあり、「寒シジミ」と呼ばれる冬季には、身が肥え、最もおいしくなります。

昭和４０年頃まで、琵琶湖には多くのセタシジミが生息しており、暮らしの中でも、セタシジミの味噌汁、しぐれ煮、シジミ飯が日常的に食べられ、庶民の味として親しまれていました。

現在、セタシジミは貴重なものとなっていますが、漁獲時期である１２月～４月には、県内の小売店やスーパーで見かけることができます。