おはようございます♪

ゆる～く1つ歳をとりました。

ケーキにろうそく...と行きたいところでしたが、全部つけると、ホイップが大炎上しそうな歳になってしまったので、自粛。

とりあえず、健康に歳を重ねられた事に感謝です。

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今日は『キムチの素で鶏マヨ』

キムチの素に漬け込んだ鶏ムネを唐揚げにして、マヨソースを絡めました。そりゃ美味しいわ...

（訳ありまして、レシピは後日）

我が家のマヨネーズは、赤い蓋のやつ。

白だったりピンクだったり...いわゆるカロリーコントロールされているマヨネーズは手放しました。

マヨネーズに限らず、ヨーグルト・牛乳・お酒・お菓子・ジュースetc。カロリーハーフやゼロカロリーは、手にも取らなくなりました。

理由...特にありません。

しいて言えば、食べたいと思わないからかな。

鶏マヨだって、油に油を上塗りしたような料理ではありますが...おいしいんだ、これが。

あとは、ブロッコリーと卵のサラダ。

マヨかぶり回避のため、ヨーグルト・オリーブオイル・塩で和えました。娘が小さいので、コショウは大人の分だけ後で振ります。

きゅうりの佃煮。

きゅうりのキューちゃん的な味付けです。市販のより薄味なので食べやすい（...と言いつつ七味がドバッと出てしまった）。きゅうりが余った時よく作ります。

ジャガたま豆腐。

たまねぎと豆腐は、娘の大好物です。

そんな娘のごはん。

きゅうりの佃煮は、大人のを取り出してから、柔らかく薄味に炊き直しました。鶏マヨは辛いので、別メニューで鶏ムネハンバーグに。

最近、食欲がないさっちゃん。暑さのせい？最近まで完食するのが常でしたが、今日は半分以上残して『ねんね！』と。手づかみもスプーンもヤル気ダウン、私が食べさせてます。

寛解中は、食事に対する縛りも多く...

味見のカロリーすら不安

娘が残した分は食べられない

1人で落ち着いて食べたいので娘が寝てから

自分だけ別メニュー

などなど、面倒な事がたくさんありました。

食事にまつわる決め事が1つでも狂うと、不安になったりパニックに陥ったりモヤモヤが止まらなかったり...

当時は自覚していませんでしたが、摂食障害って本当に大変でした。

今は

味見のカロリーなんて計算しないし（そもそも何も計算してないか...）

娘が残したら私が食べるし

3食とも、娘を食べさせながら、自分は隙を見て掻き込む感じだし（あ、おやつだけは、娘のお昼寝中に優雅に食べたりはします）

家族と同じ物を食べるし

とにかく、めちゃくちゃ楽だし時短です。

昨日、大した説明もせず、ブログをいきなりリニューアルしました。

これまで読んで下さっていた方、もしかしたら摂食障害の事で驚かれたかもしれません。

私の病歴については、またきちんと書きたいと思っております。

摂食障害だった事は、私にとって決して良い過去とは言えません。

摂食障害である自分が大嫌いで、情けなくて、罪悪感の塊で...とにかく誰にも隠したかった。

家族にすら、カミングアウトしたのはここ数年の事です。

ただ、治ったという確信が持てた今。後ろめたかった気持ちは、自信に変わったんです。

重すぎる荷物を抱えながら、ここまでよく頑張ったと、自分に言えるようになった。

今まで失敗の連続だったけど、後悔だけしていても、良い事って1つもないから。前を向いて、今出来る事を、頑張ってやれば良い。失敗したって、怒られたって、辛い事があったって...息をしていれば大丈夫。

その為に、食べよう。

丁寧に作って、緩やかに食べよう。

そんな小さな決意を、私は記録したい。

16歳の頃、友達になった大切な人から、宅急便が届きました。

本を送ってくれるなんて、私のツボを知ってる彼女ならでは。私は何を返そうかなぁ？今からドキドキ考えてます。

ふぉとさんからは、ババくさいけど助かるやつ。前にFrancfrancで2人で見てたの、覚えててくれたようです。てか、ふぉとさんが誕生日を覚えていた...それが一番凄い。

他にも、離れている人からメッセージを頂いたり。

とても嬉しい1日でした。

この歳になっても、誕生日って特別ですね。

それでは、今日はこの辺で

皆さまどうか良い1日を

さっちゃん家のごはんでした♪

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