普段から美味しそうなものに対するアンテナを常に張っているのですが、
これは食べてみたい!と思ったアイスがあったので、お取り寄せしてみました^^

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ハンデルスベーゲンというお店のアイスクリーム。
14種類の中から自分の好きな味を6つ選ぶセットをチョイス。


届いたアイス、最初に出た感想が【想像よりも大きい!!】でした。
一個のサイズが結構大きめで、ぎっしり入ってるんです。みんなで少しずつシェアしたら3種類食べられるね〜って言いながら堪能しました(笑)


この日、どうしてもチョコが食べたかった私。
イタリアンチョコレートにしました^^

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濃厚で美味しい〜!!
中にチョコチップも入っているので、時々出てくる食感が楽しかった♪


長女は王様マンゴーと濃厚ミルク。

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これ、本当に高級マンゴーをぎゅっと閉じ込めた味がしました。
それもそのはず、アルフォンソマンゴーを使ってるそうですよ^^美味しいはずだ。


次女はベリーベリーヨーグルト。

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これはシャーベット食感のアイスクリームで、ほかの物に比べてかなりあっさり!!
6種のベリーをピューレにしているそうで、甘酸っぱさが後引くおいしさでした。

この他に、北海道牛乳・京都宇治抹茶・大人のラムレーズンカスタードを買っていて、別の日に食べたのですが、これまたどれも最高に美味しかった〜。

とても贅沢な気分になるアイスクリームで、また別の味も食べてみたいね〜って話したほど^^
これ、お中元に贈るのもいいなと思いました。

6/16まで使える父の日クーポンが発行されてて¥400オフで購入できたのでお得でした!

今購入したサイトを見たら、注文が殺到していてお届けまでに少し時間がかかると書いてありました。
暑さが本格的になった頃に届くと、喜び倍増かもですね^^
私もやっぱりリピ買いしておこうかな。

アイス好きの皆さん、オススメですよ♪


他にもチェックしているアイスがいくつかあるので、順番にお取り寄せして見ようと思います。
また食べたらレポートしますね!



そうそう、先日100円ショップに立ち寄ったときに、ちょっと感動するものを見つけました。
それがこれ↓

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舟形トートのランチバッグです。
何がすごいって、保冷バッグなんですよ〜!

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こんなものまで100円で買える時代になったんですね〜!!前からあったのかな?!

保冷バッグは今までもあったけど、こういうバッグ型ってあまり見なかったから感動しちゃって。
しかも、いろんな柄・布の素材があってどれもすごく可愛かったんです^^

我が家で使っているお弁当箱もぴったり!!
その上に、同じショップで買った保冷剤も乗せれば、これからの季節のお弁当に大活躍間違いなしだわ。

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持ち手があると持ち運びするのにも便利だし、柄が男女問わず使えるものも色々あってすごくいい!!
100円だと思えば、おすそ分けのおかずとかお菓子とか渡すときに保冷バッグごとプレゼントできますよね。

いくつか買ってストックしておくと使えるな♪

この保冷バッグや保冷剤はセリアで購入しました。
これからの季節のお弁当の暑さ対策にぜひ!!


トイロノートの今日のレシピは、レタスともずくの和風コンソメスープです。

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これ、我が家で人気のスープなんです。わたしも大好き!!
レタスのシャキシャキ、もずくのトロトロ、コンソメ味でとっても食べやすく、美味しいんですよ♪

和の献立にも洋の献立にもよく合うし、具沢山なので副菜がわりにもなります。

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煮る時間も短くてサッと作れるスープなので、よかったら作ってみてくださいね。

レシピはこちら↓


今日の朝はとても肌寒く、目覚めたときには布団に完全にくるまっている状態でした。
昼間は暑いのに、朝がこれだけ寒いと体調壊しちゃいますよね><
なんか、今日はやたらと鼻水が出るので、そのせいかしら・・・と思っとります^^;

みなさんも寒暖差で体調壊さないようにお気をつけください。
冷たいものばかりではなく、温かいものをしっかり摂って体を温めてくださいね。


それでは、みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!


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今日も気温がグイグイ上がっていて、家の中にいても暑さでやられそうです〜>< これからの季節、お弁当用に、お出かけのお供に作り置きしておくと便利な【食べられる保冷剤】作りをしました! 使ったのはこのスタンドパック↓。冷凍することが出来るのでとても便利で愛用しています。 最近かわいい柄のものも出たので、これを大量購入しました♪持ち寄りとかプレゼントにはこっちがオススメです↓ 缶詰の果物を用意します。 缶汁もまるごと使うので、できれば国産の缶詰を使用してください^^ 今回は甘みあっさりのパインと、みかん缶、チェリー缶を使用しました。 スタンドパックに等分に入れます。 こんな感じで果物を全て入れてしまいます。 色が何色かある方が見た目も華やかでいいですよね^^ ゼリーはアガーを使って作ります。 これですね↓ 特にこれからの季節に便利なんです。暑くても一度固まったアガーゼリーは常温では溶けないんです。 これ、かなりありがたいんですよね〜^^ 使う時は最初に必ずお砂糖と合わせて混ぜてから使います。 こうすることでダマになりにくくなります。 鍋に缶汁と水を合わせたら、そこに少しずつ加えて混ぜていきます。(この時はまだ火はつけません) 全部加えたら中火にかけます。 煮立ったら1分ほど弱火にしてしっかりアガーを煮溶かします。 あとはスタンドパックにゼリー液を流し入れるだけです。 先日紹介した100円ショップで購入したこの折りたためるじょうごが活躍! こんな感じでスタンドパックにセットしてゼリー液を流し入れると簡単に早く出来ますよ〜^^ 全部に均等にゼリー液を流し入れ終わりました。 そしたら、中の空気をできるだけ抜くようにしてシーリングします。 このクリップシーラーを長年愛用しています。密封したいときに大活躍です。 挟んでボタンを押すだけなので難しくないですよ^^ はい、これでシーリング完了! このまま常温に置いておけば冷める段階で固まっていきます。 冷めてから冷蔵庫に入れればいいので、それも嬉しいところです。 冷蔵庫でしっかり冷やせば、プルップルのフルーツゼリーのできあがり!! このままおやつにするのも勿論OK! 器に出して食べてもいいですし、そのまま食べれば洗い物も減ってくれます◎ で、私はこれらのゼリーを冷凍庫で凍らせるんです^^
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先日、おやつ用にカステラを焼きました^^ お家でも簡単に焼けるんです。なぜなら、便利なミックス粉を使ったから♪ 初めて使ったんですけど、本当にすごく簡単でびっくり。 とりあえず、型に紙を敷き込みます。カステラといえばやっぱりスクエア型がいいなと思って家にあった18cmのスクエア型に更紙を敷き込みました。 ロールケーキやカステラの時はこの更紙を敷いて使ってます。とても綺麗に焼けるんです。 大量に買ってるので、何年経っても無くなりませんが(笑)子供の絵を書く紙に使ったり、割れた食器を包んだり、何かとあると助かってます^^ 生地作り。 ミックス粉以外に用意する材料は卵とハチミツと水だけ。 ミックス粉半量(200g)を使って焼いてみました。 ボウルに卵を入れて溶きほぐします。 ここにミックス粉を加えて混ぜ合わせて ハチミツを加えて 更に水を加えてなじませます。 あとは電動の泡立て器(ハンドミキサー)の高速で3分ほど泡だて。 生地が白っぽくふんわりなればOK! ハンドミキサーはこれを愛用しています。 パワーがあってとても使いやすいです。 出来上がった生地を型に流し込んで160度に予熱したオーブンで30〜35分焼成。 型によって高さが変わってくるので焼き時間は様子をみながらという感じですね。 スクエア型がなくても牛乳パックの空き容器にシートを敷きこんで型がわりにする方法でも焼けるようですよ^^ 焼きあがったら、焼き縮みを防ぐために20cmくらいの高さから型ごと落とします。 側面の紙を外して、オーブンシートを敷いたケーキクーラーの上に逆さまに取り出します。 底の部分の紙は残したまま冷ましたので、側面の部分だけハサミでカットしました^^ その方が、カステラっぽいかなと(笑) こんな感じですね↓ ちょっと型が大きすぎましたね。 もう少し高さを出して焼きたかったからパウンド型で焼けばよかったなーなんて思ったけど。 次回はそうしてみようかな。 しっとりさせるために、ケーキクーラーごと大きなポリ袋に入れて一晩置きました。 翌日、側面を切り落として(結局下の紙も剥がしたけどね。笑)ひっくり返すと、しっとりとしたカステラの出来上がり〜。 食べやすい大きさにカットして、コーヒー淹れておやつに^^ パサついてるかな〜どうかな〜なんて思いながら手に取ったけど、
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