旦那です

毎月１日ぐらいはヨメメシの日！

という事で、今日はからあげです

karaage
冷凍保存で気軽に食べれるぞ！


【材料】

鶏肉　１枚に対して
醤油　大１
酒　大１
にんにく　小１
しょうが　小１
小麦粉　テンテンテンテン
片栗粉　テンテンテンテン



【作り方】

一口サイズ、またはおちょぼ口サイズに鶏肉をカット

そしたら調味料を全部入れる

良い感じまで揉む！！

冷蔵庫で３時間～一晩寝かせる

小麦粉と片栗粉をまぜて、揚げたら完成！


普通のからあげも美味しいけど、あえてカットしないで
鶏肉１枚ドーン！っていうからあげもテンション上がるよ！


大量に作り置きをしておいて

冷めたらジップロックに入れて冷凍庫へドン！
一週間くらいは持つ（というかその前に使い切っちゃう）から
気軽にからあげを食べれるようになるよ



からあげに飽きたらいくらでもアレンジが効くよ！


からあげ親子丼

からあげ油淋鶏

からあげトリチリ


ヨメメシでまた紹介します！


という事で、からあげ冷凍保存でウマウマ！


お弁当に冷凍した状態で詰めておけば
電子レンジ500Wで2分ぐらいで美味しく食べれるよ


からあげって作るの若干面倒（旦那は思う）だけど
レンチンで食べれるようになるからやってみてね！

それではまた明日
ではでは～！