太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

居酒屋の達人・太田和彦が、広島・竹原で名店を巡ります。“安芸の小京都"で再会した名杜氏…。夜の居酒屋では、瀬戸内の海の幸で美酒三昧!

今回の番組内容

居酒屋の達人・太田和彦が、広島・竹原を旅します。 竹原市は南を瀬戸内海に面し、古くは海上交通の要衝として、大いに栄えた港町です。 江戸から明治にかけて作られた屋敷が、そのままに残されている

今回の番組内容2

「町並み保存地区」は、“安芸の小京都"とも呼ばれる街並みです。そして竹原の町では、その名の通り行く先々で、竹の群生が目を惹きます。 享保18年創業の『竹鶴酒造』では、

今回の番組内容3

本物の純米酒造りに情熱を燃やす広島屈指の杜氏との、久々の再会がありました。こちらでは、平成最後に仕込まれた酒をテイスティング! そして訪ねた居酒屋一軒目は、昭和63年開店の『美食酒家 とん吉』。

今回の番組内容4

こちらでは、評判の日本酒の中から、今、店で呑めるものが書き出されています。 肴には、牡蠣。そのエキスを残さず頂く、太田流の「殻酒」を披露!!

今回の番組内容5

二軒目は、昭和62年開店の『味いろいろ ますや』。 こちらは、竹原出身の夫婦が切り盛りしています。夜は「お任せコース」一本というお品書き。

今回の番組内容6

コースのトップバッターは、旬の刺身盛り合わせから。二皿目は、煮魚。瀬戸内の嬉しい味は、まだまだ続きます…。 竹原の魅力を、じっくりと紹介します!

番組内容

◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくり紹介します。暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。

出演者

おしらせ

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