12月15日


今日は「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」に行くにあたり、いわゆる「アリーナ席」という店主さんの麺上げ正面にあたる席。
一番奥から数えて12、13、14番目あたりの席に座る計画で向かうことに。
早すぎず遅すぎずということで開店30～40分前に店に着くというのを逆算して、8時15分ほどに家を出ました。

ハッキリとしないご機嫌斜めな空模様のもと。





























看板が見えてまいりました。





























10時25分にお店に到着で待ち客は無しで、おとといのラーメン二郎 中山駅前店に続きPPでした。
しかし今日はアリーナ席に座ろうと思っていましたので、並ばずにお店の周辺をウロウロしました。




























まずはまだ見たことがなかった店舗裏の駐車場。
手前にMINI軍団がズラ～っと行列を作っています。
そしてお店の正面に戻り来た道とは逆の野猿街道を西側にテクテクテク。

すると何件も行かずに駐車場のMINI軍団の答えが。
このお店のだったのね。
と
このままずっと歩いて行きそうなので踵を返して戻ることに。
そしたら1名様がお並びに。
店舗脇のブロック塀に寄りかかりながらスマホなんぞをカチャカチャしていると5分おきくらいにポツンポツンと待ち客が増えていきます。
空模様と同じで今日は並びの増え方がゆるい感じです。
開店5分前の時点で僕を含めて10名の待ち。
この時点で店内に入り食券購入。





























大ブタラーメン(980円)+生たまごW(100円)

店主さんと助手さんに挨拶をすると満面の笑みで迎えていただきました。
外に戻り今日の目論見は無理だったかなと思った矢先、ポンポンと人が来て開店2分前で晴れて13番目をゲット。

今日はというか、今日も13人中4人しか食券を先買いしていなく開店直後は券売機前がカオス状態に。
給水器前にて水を汲もうとする人と、食券を買い券売機からスライドする人がバッティングして「あっどうぞどうぞ」とダチョウ倶楽部のようないつものやり取りｗｗｗ

そして席に着きしばらく厨房内を眺めます。
今日は店主さんとヒゲのキリリとした助手さん、坊主頭の助手さんの3人体制。

1ロットめが終わった後に店主さんが半券をもぎる時に「辛い奴お願いします」と、なぜだか麺増しコールをしなかったと後から気づきます

見ているとすり鉢をセッティング。もうすり鉢が固定のようです。
麺上げの後、店主さんのバリトンボイスで「ニンニクは？」と聞かれすかさず「お願いします」と。





























遅れて生たまごが来たのでもう1枚。





























ブタを広げて写真を撮ろうと箸で持つとご覧のように崩れてしまうほど柔らかい。最高～
またいつものようにたまごを溶きブタを全移動して天地返しをと思いましたが、2切れを残してたまごが溢れそうにｗｗｗ
ある程度天地返しをしてから溶きたまごにくぐらせたブタを丼に返します。





























そこからはひたすらにすき焼き風でズルズルズル。
人それぞれに好みはあると思いますが僕はこのド乳化スープに辛い奴、それを程よく吸った厚みのあるシッカリ麺がいいですね
美味いな～と思いながらひたすら麺を啜ります。

そしてこのブタを「これをオンザライスで食べてみたいな～」と思いながら頬張ります。
ほんの3口4口程度でいいのでライスをレギュラーメニューにしてほしいなと
これって二郎好きの方からしたら邪道な考えなのでしょうか

そして後半はカプサイシンの作用か単なるデブが故かの、大汗かきかきで


「どうもごっちゃんでした～～～」


またまた今日も美味しくいただきました。

募金箱にチャリンとしてお店を後に。

今日も「やっぱり野猿が好きだな～」と後味を楽しみながら大栗川、多摩ニュータウン通りとテクテクブラブラ。
そして多摩ニュータウン通りの手前のいつもの「はるか嬢」は今日はトヨタのぐるりのフェンスを、ペンキ塗り替え作業をしていて撤去されていました。
代わりに





























我が北海道の星を(大袈裟？ｗｗｗ)

多摩ニュータウン通りを過ぎたあたりで楽しんでいた後味も薄くなり、いつものコンビニで黒ウーロン茶を購入。





















今週は都合がつかずにこれにて終了で、来週に向けて体調を整えておきます。
どうやら24日は野猿に行く方が多いようです。
僕は分かりやすいデブ白髪ですので、お見かけしたらどうぞお気軽にお声がけいただけたらと思います


ではでは





 更新のモチベになるので

ポチッとお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメン ブログランキングへ

にほんブログ村