12月13日



















今日は三田会に行ってまいりました(^O^)
今年最後の三田会ということで、いつもより多くの方々が参加されて賑やかな会になりました   

参加者は

主催のモニヤンさん
モートさん
ばんちょさん
ヨッシー隊長
ミ海風彡さん
おいちゃんさん
小ラーメンさん
麺トリーヴォさん
やんち、さん
枕連二郎さん
Tommyさん
僕の総勢14人  (順不同)

今年最後の三田本店になるかもしれない方には、年末の挨拶も兼ねてという考えもあるのかもしれませんね

ということで、組んず解れつ酒池肉林のどろんどろんなボルテージの宴……  とは当然ならずに、みんなでお利口に一例に並びます(^O^)

今日の厨房は、麺上げ親爺っさんでルーミノ助手さんと神保町ときどき荻窪の大きな助手さんの三人体制です(^O^)
どなたか麺打ちで2階にいたのかな？

並ぶ前に食券を先買い











購入したのは大豚ダブル(^O^)

そして、ルーミノさんの指示で麺増しの人は固まらないで、飛び飛びバラバラで並ぶように誘導されます

その後「麺増しの方どうぞ〜」と券売機側の1番奥の席。あのドデカいスーパーソウスイシールのあるお膝元の席に座ります(^O^) そして隣はやんちさんの麺増し2連で

親爺っさんは黙々とオペレーションをしていましたが、モニヤンさんの「お手数かます」のお言葉に「な〜に、全員増しでもOKだよ〜 イ〜ッヒッヒ〜」とウェルカムモードに

提供待ちの時に外待ちの1番前の方と目が合ったのですが、間違いなく顔をを知っているのですがお名前が出てきません  間違っては失礼なのでと僕の足りない頭の中でいくら考えてもダメでした(^_^;)

その後、親爺っさんからトッピング伺いがあり「ヤサイニンニクアブラ」とコールします(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
そしてまず先に



















野菜&豚だけ丼の着ド〜〜ン

その後に麺上げをして



















麺&野菜丼の着ド〜〜ン
本店デフォの麺はみ出しなや〜つ〜



















やんちさんとのツーショット  と思いましたが、これ以上引けないので、僕のは麺丼だけになりました(^_^;) 理由は簡単、僕がデブなだけです

まずは麺丼の盛り上がり部分をある程度、野菜丼の方に移してからいっただっきま〜〜す

いつもは先に野菜だけを食べるのですが、今日は野菜と麺を交互に食べます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

野菜は冷まされていて、クタ気味の甘いものでムシャムシャいけます(^O^)





















そして麺は僕の錯覚なのかもしれませんが、いつもより色白に見えました。
平打ちふっくら軽ウェーブ麺は、中間よりやや固めな茹で加減でズルズル啜ります




















今日の豚は表面が赤い仕上りで、フワトロよりは食感残しですが十分な柔らかさで美味しいです(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

それからは野菜と麺と豚を交互に食べて、もう少しスローペースで食べたかったのですが「大人数で…」という無意識の気づかいからなのか自然と早めに食べ進めて、ご馳走様でした〜〜

年内にまた来られるかが微妙なので「ご馳走様でした〜、来年もよろしくお願いします〜」と言って退店しました(^O^)

僕がラス前の食べ終わりだったので、店の外に出て裏口側に行くと皆さん食べ終わって歓談しています

その後、最後の1人が食べ終わって全員揃ってから、濱のアイドルモニヤンさんからのご挨拶のお言葉で散会となり、みんなで駅に向かって歩きます(^O^)

Tommyさんに「次は23日の野猿のクリスマス丸鶏ですね」と、その他の方々にもまたの再会をお約束してお別れしました

その後、約4名様は神保町にハシゴをしに行ったようで、健啖ぶりに「スゲ〜」と帰りの電車でニヤニヤしながら帰途につきました。おそらく電車に乗っていた周りの人はニヤニヤしていてなおかつ汗をかいている僕を見てキモッ  と思っていたはずです(^_^;)

本日参加された皆様、お疲れ様でした。またよろしくお願いします(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

最後に


先ほど僕が提供待ちをしていた時に名前が出なかった方は、実はしちじゅんさんでした

しちじゅんさんはお会いするのは初めてですが、Facebookのラーメン二郎愛好会の管理人もされていて、お世話になっています(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

今日はお初な方やお久しぶりな方、一昨日や昨日の中山ぶりな方と、とにかく二郎が好きという共通のものを持つ方々にお会いできてとても充実した日になりました(^O^)


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