うちの目の前に…去年から勝手に生える様になった大葉
お日様があまり当たらなくてね。
だから大葉の葉が柔らかいのよ
今日の夕食に、使かおうと思ってね…収穫
摘んだばかりの大葉は、いい香りがするんだよ~
今日の我が家は…久々に
丸ごとチンジャーロース
あさチャンの北斗ごはんでも紹介したから分かる人もいるよね
塩胡椒で炒めたひき肉と、味付けメンマともやしを炒めて…
ニンニクすりおろし、酒、オイスターソースで味付けして。
最後に片栗粉でトロミをつけるんだよ~
辛子を付けて食べるのがお勧め
夕食を一緒に食べる事になったから、量もかなり多くなったんだ~
お腹一杯、頂きましたごちそうさまでした
ちゃんも、姪っ子ちゃん達が遊びに来てて楽しいね~
コメント(130)
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無題
北斗ごはんで我が家も作りました!
ピーマンは食感あるほうが好きで
美味しかったです!
ピーマンのやり方が新鮮でした!
肉詰めも真似してみたら
美味しかったし好評でしたー!ひまわり三
2015-09-07 00:16:55
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丸ごとチンジャーロース
我が家でも、作ってみたら大評判でした!子供達は、ピーマンは大好きなので毎日でも食べたい!とリクエストがあります♪2015-09-07 00:01:20
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ピーマン
初めてコメントさせてもらいます!北斗さんの暖かい家庭のブログは私の憧れです!(*´∀`*)
ピーマンですが、結構詰め物系のときは焼き加減難しくないですか?結構固く感じるので油多めで焼いたりしてますが、難しい…
お写真だと照り照りしてて美味しそうですがあまりしっかりは焼かないんですね?(゜o゜;)
大葉、勝手に育ってたなんていいですね!私も毎回お弁当にもったいないので先日苗木をかって育て始めました。うまくいくと大葉ってすごい育つみたいなので、余ったら漬けて、おにぎりに巻いて、大葉おにぎりとかにすると大量消費になっていいみたいです(*^^*)ボニー
2015-09-06 09:20:06
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無題
つい最近?まで、誠ちゃんと同じ小学生で一緒に登校していた姪っ子ちゃんとは思えないほどお姉さんになりましたね(*^^*)
前髪パッつんだからかな?女の子は成長が早いですね。
お泊まりして誠ちゃんと一緒には、もう寝ないかな(*^.^*)Mayo
2015-09-06 06:00:25
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姪っ子ちゃん遊びに来てくれたのですねっ(^0^)
みんなで食べるご飯は、とっても美味しいです
よねっっ(^0^)(^0^)そして北斗ゴハン美味しく
作って食べていますっっ(^0^)(^0^)
そして、健のおパパも髪切りましたよねっ(0^0^0)
(0^0^0)(0^0^0)
またチャコちゃまのご飯マネて食べますっ(^0^)みっちゃんみちみち
2015-09-06 00:53:40
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何処からともなく…。
風が運んでくれて、
その場所で生まれたんでしょうね~(#^.^#)
ラッキーですよね、結構そういうのって…(#^.^#)2015-09-05 22:40:54
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無題
北斗さんのように料理上手になりたい!今夜の我が家はゴーヤの肉詰めスープです。花ちゃんのご飯は何かな??
柴犬を飼って18才まで長生きしてくれました。呆けや皮膚病と無縁の丈夫な子で、天国にいく前日までヨロヨロ歩く強い子でした。人参やキャベツ、ブロッコリーが大好きで、台所に来てピッタリ足元で待ってました~。南瓜やお芋とか。
花ちゃん、ムッチリいい体格に育ちましたね♪♪
今度犬を飼うときは北斗さんのように、ちゃんと勉強して愛情たっぷりに育てようと決めてます☆なおなお
2015-09-05 20:30:47
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ぶりの照り焼きバージョン♪
今、初めてセラフィットの新しい?の見ました!!新しくないかも^^;私が初めて見ただけかも^^;北斗さん、とっても可愛いです~!!説得力ありますね!!今日のは、ナイサーダイサーもついてて、かなり『お得』なんです!!ン~、迷ってる最中です^^;近所のスーパー でも『3枚セット』で同じ価格で売ってるんですが送料いらないし、スーパーのポイント10倍デイに買えばポイント付くし逆にポイント使えて更に安く買える…デモ『ナイサーダイサー』は付いてない…フライパン3枚もいらない…あれば使うんだろか!?3枚じゃなくて1枚が片手鍋だったらイイのにナァ、などなど迷ってます^^;30分以内…。全く関係ないんですが、写真の片隅に写ってるピンク色の片手鍋みたいなの、以前に何かの番組で買ったものかしらん♪確か何枚も買っててスゴい笑っちゃったの覚えてます(^^)セラフィット迷っちゃう~(+_+)さわこ
2015-09-05 19:12:18
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おいしそー(^^)
いつも北斗さん家のご飯はおいしそうですね(^^)
大勢で食べるご飯って、本当楽しいし美味しいですねー♪(´ε` )
ところで、大葉は何に使ったんですか?まりん
2015-09-05 18:01:37
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無題
北斗さーん
寝始めたと同時になんか黒い影が動いてる気がして電気をつけたらひぇーーー!!!ヤツが。しかもけっこう大きい。もー眠気どころかラグマットの下に潜られてしまい夜中に窓全開で大掃除並みに戦いました。無事に勝利を収めましたが白い壁に登り始めた時にはより大きさが強調されて気持ち悪かったー。田舎育ちである程度虫はヘーキなんですが1人暮らしするようになり年1くらいしか見かけなくなってからは虫に対する免疫力が落ちてきてしまい、さらにあの不意落ちさがさらにダメで。
北斗さんは対策何かしてますか?またはヘーキな方ですか?
よく考えたら昨晩隣の部屋でドタバタしていたのできっと噴射機のようなのをしたからうちに逃げてきたんぢゃないかと思うんですよね。
うちの田舎ではヤツの為に噴射機や殺虫剤買うのもったいないて考えだったのであまり使ったことがないのですが効果あるんでしょうか。
よければ何か教えて下さい。
夜中に親に電話するわけにもいかず北斗さんのブログにきちゃいました、夜分に失礼しました。うっちい
2015-09-05 16:59:17
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大きくなってるぅ~♡
わぁー久しぶりに姪っ子ちゃん達見て大きくなったなぁ~と勝手に感動しておりました笑
顔つきも少し大人っぽくなってますね!!
そんな事を思ってたら、しん坊ちゃんも見たくなりました♡
最近見れてないので、是非お願いします♡
きっと成長してるんでしょうね☆ぴーちゃん
2015-09-05 16:26:00
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無題
いつも楽しくBlog見させて貰ってます★
北斗さんに質問なんですが
我が家には小学2年生の娘がいます。
その娘の事で相談なんですが
朝早く起こしても朝ご飯をモリモリ
食べてくれないんです。
誠之介君や健之介君の食べっぷり見ると
凄い羨ましくてあんな風に娘にも
食べて貰いたい!
どうしたらいいですか?泣かおり
2015-09-05 15:25:26
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無題
はなちゃん、涙焼けなくなって、美味しいご飯もらって、ほんと、幸せだね~(^_^)姪っこちゃんたちも、かわいくて、楽しそうな、雰囲気が伝わってきます♪あと、豪快なパパの食べ方と、誠ちゃん、はなちゃん、ツーショット、いいな!!はなちゃんファン
2015-09-05 15:24:47
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ははは。
チロル
2015-09-07 10:03:31
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