1月02日

どうも〜。
毎年この時期になると、新年の挨拶を誰にして誰にしていないのかがゴッチャになって分からなくなる、もるせが@もう分からん、です(^_^;)

今年の二郎初めはヒバジへ(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
朝の7時少し前に



















ヒバリーヒルズに到着して。

ヒバジの手前のコンビニでブレンドコーヒーを買い、さぁ椅子に座って読書に集中しようと思っていたら……
なんとなんと、すでに10人以上の並びがありました

甘く見ていました(^_^;)

それで、広い座れる段差があるのが3人分ほど後ろだったので、後から来た方に順番を譲りまして。

と

譲った方が何度かお目にかかっている九州のフォロワーさんでした

ということで、その方とお話ししたり、その前に松戸店常連のフォロワーさんがいたりして、お話をして長い待ち時間が苦になりませんでした

そして、何や彼やあって、この日の定時の10時より15分前倒しで開店です



















このくらいに来た時の会話の話題は、餅とかクリアファイルとかは、ファーストかセカンドロットまでですよね、と。



















大豚ラーメンを購入して着席します

すると、僕は初めて見る女性助手さんがクリアファイルを「今年もよろしくお願いします」と言いながら手渡しています。この段になっても自分までは渡らないだろうとボンヤリ見ていたら……



















僕にも回ってきました
クリアファイルは僕の次の方までで、その後の方からはシールが配られていました  ちなみに最後にクリアファイルをゲットした方は、西台の移転オープンの際にお隣になった仙台から来られている方です(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
ちなみに先ほどの順番をお譲りした方は福岡から来られている方で、皆さんの機動力はとにかく感服します(･`◡︎´･)ゝ

そして店主さんからトッピング伺いがあり「ヤサイニンニク」とコールして



















着ド〜〜ン



















横からもド〜〜ン
ヒバジ特有のクタの野菜タワーは、やはりいつ見ても綺麗だなぁ〜と思います



















まずは野菜から、唐辛子を振りかけて
いっただっきま〜〜す

やはりクタ野菜は食べやすいのでムシャムシャいけるのですが、今年は健康最優先なので意識してゆっくりと食べます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎



















色的に同化していますが、豚はヒバジ特有の長方形のカットで安定のホロトロさです(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
僕は数えるほどしかヒバジには来ていませんが、豚の安定度は凄いと思います
今日の豚はショッパ旨〜なやつだったので、野菜と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいです(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎  それから



















野猿を彷彿させるプリパツ麺が乳化スープから現れます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

啜ると固めな茹で加減で、スープをまとい上げて美味しいです
そして、嬉しいことに



















遅かったと諦めていたお餅が、デロンデロンになって入っていました

ちょっとしたことですが、やはり入っていると特した気分になります(･`◡︎´･)ゝ

そして、至福の時間は早く過ぎるもので



















大満足で完食です(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎


気がついている方もいると思いますが、僕は二郎全店制覇の旅で1周を達成した際に、もう制覇旅はやらないと言っていました。が、現在2周目を巡っていて、あと数店舗で達成します。
やはり制覇の旅は資金と時間がかかるので大変です(^_^;)
ということで、制覇した後は僕の好きなお店にしか行きません。

おそらくもう2度と行かない直系店もあります。が、敢えて口では言いません。
しかし僕の好みはラーメン二郎アプリ店の記録に如実に出ています(^_^;)

ということで、あと数店舗を巡ってからは僕の行く店は完全に偏ると思います(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ 
まぁこればっかりは個々人の好みになるのですが(^_^;)


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