天地返〜〜し！

中間よりも気持ち柔らかめな茹で加減の平打ち麺がスープをまとって、麺を持ち上げる箸がズシリと重いです！

啜るとカレーの風味がふわりときます‌

豚は巻かないバラ肉で柔らかくてホロ旨でした。

せっかくの美味しい豚でしたが、ここ最近食べていなかった麺量だったので、後に取っておくことなく先にパクッといただきました。

実はド〜〜ン！ ときた時に内心「これは気合を入れなきゃヤバい量だ」と、そっちモードが入っていて余裕がありませんでした(^_^;)

そしていつものすき焼き風でズルズル！

店主さんに聞いたら麺は茹で前1.5kgかなと言っていましたが、僕の体感ではもう少しありそうな(^_^;)

ということで最後の300gくらいをけっこう戦闘モードで食べて

固形物を食べたらほとんど残らなかったスープにライスをドッボ〜〜ン！

写真は撮りませんでしたが、これをレンゲでスープとかき混ぜてからラストスパートで

ご馳走さまでした！

割り箸との対比でボウルの大きさが分かると思います(^_^;)

店主さんのお心遣いに最敬礼してお店を後にしました。

こちらのお店はラーメンのほかにまぜそばもあり夏場にはつけ麺もやるので、今後も伺いたいと思いました‌‌

ではでは‌‌