著作権について質問いたします。 現在、冊子を制作したいと考えており、内容は...

問題ありません。
短い言葉は著作物ではありません。
https://japan.cnet.com/article/35048275/
>ありていに言えば、タイトルや名称は通常、短すぎるから著作物にはあたらないのです。

ちなみに、商標権もただの説明文に対しては関係がありません。
日本弁理士会 関西会
http://www.kjpaa.jp/qa/46505.html
> しかし、ここでいう「使用」と言えるためには、商標的に使用していることが必要になります。すなわち、商標として（自他商品・役務の識別標識として）使用していない場合には、商標権侵害には該当しません。例えば、商品や商品パッケージに使われている文字であっても、商標として使用されていないような単なる飾り文字や説明語句などは商標権侵害の対象にはなりません。


建物の外観が著作物としてみなされるには高いデザイン性が必要です。
仮に著作物として認められるものであっても、質問者さんの利用の仕方であれば著作権法４６条に該当し、問題が無いと思います。
>第四十六条 美術の著作物でその原作品が前条第二項に規定する屋外の場所に恒常的に設置されているもの又は建築の著作物は、次に掲げる場合を除き、いずれの方法によるかを問わず、利用することができる。


余談ですが、グルメサイトの食べログ(カカクコムグループが運営）を相手に、人の店舗名を無断でサイトに掲載するなと訴えた店がありました。
裁判の結果は原告が負けました。

http://www.courts.go.jp/app/files/hanrei_jp/462/084462_hanrei.pdf
>しかし，原告は，法人であり，会社であって，広く一般人を対象にして飲
食店営業を行っているのであるから，個人と同様の自己に関する情報をコン
トロールする権利を有するものではない。そして，上記のような原告の要求
を認めれば，原告に本件店舗に関する情報が掲載される媒体を選択し，原告
が望まない場合にはこれを拒絶する自由を与えることになるのであり，その
反面として，他人の表現行為や得られる情報が恣意的に制限されることにな
ってしまうのであって，到底容認できるものではなく，原告の上記主張も理
由がない。