着ド〜〜ン！

別角度ド〜〜ン！

トウガラシを振りかけてから。

野菜は柔らかめ寄りで塊の背脂とトウガラシが合わさって美味しいです

豚は最近の僕の好みで汁なしとつけ麺の時は増さないようにしています。

厚めな切り方の豚は柔らかくて味染みもバッチリ

それから。

天地返〜〜し！

麺はこれぞ中山という細めで滑らかな食感で暑くて食欲が減退しがちなこの季節でもズバズバいけます

ほどよいブラックペッパーもいいですし、鬼おろしが大葉の風味も良くサッパリとしてくれます。

食券1枚でディッシャーで1ガチャコンなのですが、この量だと鬼おろし食券をダブルでもいいかなと思いました。

そして中山麺を半分くらい楽しんでから。

すき焼き風でズルズルズル！

やはり僕は生卵が好きですね

その後、麺を食べ終わったらスープ割りをしようと思っていましたが、それをやるほどは汁は残らずスープ割りはできずに。

KKでご馳走さまでした

着丼待ちの時点で中待ちができていて、食べ終わった後も中待ちが続いていたので、またまたベストタイミングでの到着だったようです

退店時にお隣さんにご挨拶をして汗を拭き拭き帰途につきました。

ではでは