10月12日のことです。
本当は9日に予約を入れていたのですが僕の天然発動で外せない用事があり予約をキャンセルしていたのですが、YouTubeで三宅さんが美味しそうに1本豚を食べているのを見て思わず電話を。
すると12日に空きがあるとのことで、いざ
14時の予約時間の少し前に到着。
＊看板写真を撮り忘れてたので前回のもの。
写真の撮り忘れはいつものことですがチャレンジの時は気持ちに余裕がないのか、撮り忘れの度合いが上がります
先に。
生たまごと別皿辛揚げがサーブされます。
昼時が過ぎていて店内は何席か空席がありました。
店内に入り予約の旨を伝えるとカウンター席に促されます。
そして生卵の購入は大丈夫かを尋ねるとOKだったので。
生たまごトリプル。
そしてチャレンジでは野菜は量が決まっていて、それ以外の無理トッピングはどうするのかというのに「ニンニクと辛揚げ別皿で」とコールします。
先に。
辛揚げは揚げ玉にトウガラシがまぶしてあり、サクサクの食感とほんのりな辛さで途中のブーストに活躍してくれます
ということで、それほど待たずに。
ラーメン ブログランキングへ
にほんブログ村
ということで、それほど待たずに。
着ド〜〜ン！
超特盛り戦車ラーメンという名前にちなんで、1本豚は戦車をイメージしているようです。
アップでズド〜〜ン！
やはりなんといっても1本豚ですね
ルールは約4.2kgのラーメンを制限時間40分以内に完食完飲すれば成功で無料になり、失敗したら3980円のお支払いです。
それではさっそくタイマースタート！
いっただきま〜〜す
まずはとにかく豚から食べます。
そして。
2分経過。
1本目の豚を食べ終わり。
続いて2本目の豚は野菜と交互に食べ進める作戦です。
そして野菜の他に。
味玉も挟んで食べ進めます。
5分経過。
2本目の豚を3分の1ほど食べたところで、もう大丈夫だとなりタイムアタックモードから味わうモードにチェンジします
ってことで。
天地返〜〜し！
実はここ鷹の眼さんでラーメンを食べるのは初めてで、最初に来た時はまぜそばで前回は冷やしラーメンでした。
ということで麺を啜ると前回の水で〆られた麺とは全然違った食感です。当たり前ですが。
中盤からは僕の大好きな。
すき焼き風で楽しみます
10分経過。
そこに隠れていた味玉が見えました。
そして。
辛揚げを入れますが、これはタイミング的に痛恨のミスかなと思いました。
辛揚げは野菜に絡めて食べるのが良かったかなとちと後悔。
味玉旨し！
普段は食感を購入して味玉を食べることは無いのですが、やはり美味しいですね。
15分経過。
豚があと少しとスープです。
その豚も食べ終わり。
18分08秒でKK！
写真でも分かるように粉状に沈殿しているのは豚骨でしょうか？
とにかく濃厚なスープでした
ということで久々に豚をガツンと食べたなと思いました
ではでは
更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。
ラーメン ブログランキングへ
にほんブログ村
更新のモチベになるので
ポチッとお願いします
にほんブログ村
