9月12日

今日は朝から急用という名の二度寝をしてしまい(^_^;) 開店並びができませんでした。
 でもってどうしようかなと迷って迷って結局、初小金井に行くことにしました。
 

18時ごろに店に着くと行列無しでカウンター席も3席ほど空きがありました。
 着席して5分もしないうちに店内待ちが一気に5人ほどになったので、またまたナイスタイミングだったようです。

「豚切れ」でしたので行くまでは小豚にしようと思って向かいましたが注文は迷わず大ラーメンに。
プラス試したいと思っていたショウガを。

しかし開店1時間程度で豚切れになるものなんだろうか？

 

厨房には「ラーメン大好き小泉さん」に出演していた店主さんはいませんでした。






それほど待たずして着丼。

やはり野菜はしっかりマウンテン


残念ながら豚は増しではないのでボリューム感がやはり寂しい
また食感はトロホロではなかったのですが、スープに沈めて最後に食べたのでなんとかセーフということで(^_^;)

ここも麺やスープなど総合的にキリッとした旨さがあり、また行きたいと思いました。

ただ昼の部営業をしてくれたなら、僕の住んでいるところからは一番通いやすいのですが……

ごっちゃんでした。



ではでは