4月17日
今日も小雨がそぼ降る中、豚をかっ喰らいに西台へ 
やはりこの雨は日頃の行いの悪さか？
到着すると外待ちは6人くらいでしたが、徐々に増え、10人程度の並びに接続して店内に入る頃には並びが伸びて20人以上になっていました。
またまたタイミングが良かったようです 
やはり日頃の行いが良いからか？ 相殺？
店主さんの誘導で店内に入り、券売機で購入さしたのは
大ラーメン＋豚増し＋生たまボンバー＋グレフルサワー。
ここではレモンとグレープフルーツのサワーが150円なので、ついついポチッてしまいます(^_^;)
ご一緒していただいた方々と乾杯 
先に生たまごがサーブされます
ワクテカ最高潮の時間です(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
そして助手さんからのトッピング伺いに「ヤサイニンニク」とコールして
着ド〜〜ン 
キャベツもシッカリ入っています
横からもド〜〜ン
得意の切れてる写真(^_^;)
種入り粗唐辛子をパラリンコして
いっただきま〜す
野菜は中間な茹で加減のホクホクの甘々(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ 唐辛子のアクセントも楽しみながら食べ進めます
巻き巻きバラ肉と、どこぞで見たような豪快な大判豚
かぶりつきます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
と、やはり店主さんが「ウチは豚だから」と言い切るのも頷けるハイグレードな、柔らかジューシー&豚出汁たっぷりな、思わずニンマリしてしまうやつ 
醤油色に染まった麺が現れます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
麺は柔らかく、気持ち厚さのあるふっくらなやつ
ズルズルズバズバと啜れます
そして生たまごですき焼き風を楽しんだりして
やや乳化していて豚出汁が濃厚な極上スープを2口ほど飲んで、ご馳走様でした〜〜
本当はこの拘りの美味しいラーメンを時間の許す範囲内で楽しみたいのですが、ついついガガ〜〜ッと食べてしまいます(^_^;)
ご一緒していただいた方々。
楽しい時間をありがとうございました
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