5月15日。


ラーメン ブログランキングへ

にほんブログ村
去年の8月以来のこちらへ


気温がいい感じなので歌舞伎町二郎では未食だったつけ麺一択で向かいました!
1時ちょっと前の到着で外待ち5番目に接続。
それほど待たずして店内へ。
購入したのは
大つけ麺+追加券+追加券。
前回来た際には追加券で麺を増せるということでしたが、今年に入ってからフォロワーさんが麺増しを断られたというのを聞いていたので、レギュレーションが変わったのかどうなのか半信半疑でしたが追加券を購入。
厨房を見ると新橋にいたドレッドな店員さんがいたので何の根拠もなく「通るだろう」と思いながら中待ちをします。
その後別の店員さんが麺量確認をしたので「追加券分を麺増しで」と申請したら、通りました。
そして最奥の席に誘導されて座ります
その後先ほどのドレッドな店員さんが一服休憩から戻ってきたタイミングで「こちらのお店のルール的には追加券で麺増しは大丈夫なのですか?」と聞いてみたら。
「ぜんぜん大丈夫です。追加券は1玉プラスになるので、大つけ麺だと1.5玉ですから、追加券2枚なので2玉追加で合計3.5玉になります」とのご回答。
ちなみに1玉は200gから230gの間くらいで多少の誤差はあるようです。
池袋二郎は元から追加券での麺増しは受けていませんが、歌舞伎町二郎は正式にOKのようです。
ただし初訪の方や店員さんに認識されていなくて、店員さん判断で「この人食べられるかな」というフィルターはあると思いますが。
そうこうしているとトッピング伺いがあり「ニンニクで」とコールして
着ド〜〜ン!
麺アップ〜〜!
麺は新橋のそれとは違い厚さが抑えめで、偏平な縮れ麺で僕の好みなやつです
それではさっそく
いっただきま〜す




まずは麺を何もつけずにズルズルズル。
うんうん。美味い美味い
それほど固すぎない絶妙な茹で加減でバッチリです。
そして
豚をば
赤肌な豚をパクリと食べると柔らかくジューシーで美味しいです!
でも僕の場合はつけ麺ではあくまでも麺を楽しみたいので、豚には量的なものは求めません。
そして
つけ汁。
以前のようにナルトなどは入っていませんが、酸味、甘味、塩味の絶妙なバランスがこの暑い日には心地よく、ズルズルと箸が進みます。
今日は普段以上に空腹感があり、それも手伝ってか箸が進み過ぎて写真を撮るのも忘れてがっつきます(^_^;)
ということで
もう少し食べたいなぁ〜と思いつつ、つけ汁もいい具合に薄まったのでKKフィニッシュ!
後から撮影時期を見たら5分で食べ終わりました。
さぁ今年も定期しているお店ではつけ麺を食べようと思います!
そして今週はお久な直系にやっと行きます。さて何処だろうか? 乞うご期待!
ではでは
更新のモチベになりますのでポチッとお願いします。
ラーメン ブログランキングへ
にほんブログ村
更新のモチベになるので
ポチッとお願いします
にほんブログ村