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東京では、娘の希望で原宿・竹下通り・表参道などにも遊びに行きました。
夕方、キャットストリートに行ったときに、とても素敵なカフェを発見!!

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THE ROASTERY(ザ・ロースタリー)

お店に入ると、雰囲気の良さに痺れます。

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行った日の豆はこの2つ。
豆の説明をしてくれて、どういう飲み方が良いか聞かれます。

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私はグァテマラを希望。
アメリカーノ(いわゆる普通のコーヒー)と、カフェラテをオーダーしました。


待っている間もキョロキョロしちゃう。
どこ見てもかっこいいな〜。

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目の前で淹れたくれたカフェラテはとても良い香りで、それまでの疲れがフワッと軽くなるようでした♪

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大きめのサイズを選んだので、みんなでシェアしていただきました。

私好みのしっかり深めの味わい。
美味しかったな〜。

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ごちそうさまでした^^



このカフェのすぐ近くにあったのがHI-CACAO CHOCOLATE STAND。

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カカオ含有量70%以上のチョコレートを楽しめるショップ。

私は原宿でクレープが食べられなかったので、どーしても食べたくてこれを選びました!
【バタースコッチ+発酵バター】

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果物が入ってるとか、ホイップクリームが入っているとかではない、大人なクレープです。

これね、めちゃくちゃ美味しかったんですよ〜!!
とにかく生地が美味しくて、半分から上はサクサクっていうかシャリっという食感。

発酵バター(なんとエシレバター)とスコッチの風味が素晴らしく、最高でした〜♪

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コーヒーもクレープも大人っぽかったので娘はアイスチョコレートを。
甘すぎず(でもちゃんと甘いよ)美味しくて飲みやすかったらしく、私が一口もらおうと思ったときにはほぼ飲み終わってました(笑)

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キャットストリートに行ったならここにも行かねばね^^
友人のお店【Riders Cafe(ライダーズカフェ)】!!

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これまで何度かブログにも登場してるから、すでに知ってるという方も多いかもしれません。

オーダメイドで自分の自転車が作れます。
配色や細かいパーツをこだわって、めっちゃかっこいい自分だけの自転車ができるって最高じゃないですか♡

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見てるだけでも楽しいけど、見てると自転車乗りたくなるんですよね。
今の季節、気持ちいいですもんね〜♪

キャットストリートまでお越しの際は是非立ち寄ってみてくださいね。
私も友人も喜びます(笑)



竹下通りで人の波に揉まれまくった後だったので、キャットストリートはめちゃくちゃ心地よく楽しめました(笑)
また遊びに行きたいな^^



昨日からダウン中の私ですが、今日もまだ復活ならず。
鼻の粘膜が腫れてるようで、とにかく息苦しい〜><
暇さえあれば横になってるので、早いところ完全復活したいです。


あ!トイロノートの今日のレシピは、叩き長芋とオクラの梅ゴマ和えです。

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なんだか日中は夏のような暑さですよね〜。
こういう時はネバネバパワーで乗り切りましょう!!

長芋は袋に入れて上から麺棒で叩いて。

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刻んだオクラやペーストにした梅干し、調味料を加えて混ぜるだけ^^

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ご飯にかけても美味しいし、冷たい麺のトッピングにしてもOK!!
ごま油を加えることで梅干しの酸味も和らげることができるし風味よく仕上がります。

是非、これからの暑い日の副菜に作ってみてくださいね。

レシピはこちら↓



しかしながら、ゴールデンウィークめっちゃ長くないですか?!(笑)
まだ3日もあるなんて大変だ〜^^;
そろそろ【早く学校始まってください】と願い始めました。
(でも宿題が小学校も中学校もたんまり出てるので、明日は家でみんな勉強かな。子供も大変そうだ。)

最後まで怪我なく(これ以上誰も病気にならず)過ごせるといいな。

それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。

毎日、まいにち、ありがとう!

昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

キニナルものとか、買ったものとか♡

6月の料理教室のお知らせです。
2019年6月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
今回の料理教室では、定番の家庭料理でお弁当を作ります。 簡単で美味しいお弁当作りを楽しく学びましょう♪ みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 定番の家庭料理でお弁当を作ろう! ・豚と野菜の生姜焼き ・卵焼き ・野菜のきんぴら ・具沢山お味噌汁 ・雑穀ご飯 ・果物のゼリー寄せ ---------------------------------------------------------- ■2019年6月7日(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2019年5月24日(金) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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愛用しているもの↓(調理道具編)
愛用しているキッチングッズ(調理道具編①) | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
我が家で愛用しているキッチングッズ(主に調理道具)を集めました。 どれも実際に使っているお気に入りばかりです。 探している方の参考になれば嬉しいです^^ 子供がいると揚げ物をする回数は必然的に増えます。 この揚鍋、とっても使いやすいし上手に揚がるんです!揚げ物は数種類を揚げる前の状態で冷凍ストックしているので、食べたい時やお弁当作りの際に大活躍!上手に揚がりますよ〜っ! ポテトフライやポテトチップスなど、細々としていて量が多い揚げ物でも網を使って一気に油から取り出したりもできてオススメです。 揚げ物をした後の油は、この濾し器で保管しています。200枚もの超多層フィルターを通した油は、とっても綺麗になって何度でもリサイクル出来るので、捨てることがなくなり、継ぎ足しながら使っています。私が子供の頃に実家でも使っていたコスロン。きっと私もずっと使い続けるでしょう^^ 圧力鍋はティファールのものを使っています。特に私が使っているタイプはタイマーが付いているのが特徴。圧がかかりはじめたタイミングでお知らせしてくれるし、加圧時間を設定して終了するとお知らせしてくれるので、うっかり火を消し忘れるなんてこともありません!両手鍋タイプというのも場所をとらず使いやすい! 日々活躍しているのがサーモスのシャトルシェフ。保温調理は加熱時間が短く済むので光熱費が節約できて経済的!さらに、鍋の前につきっきりにならずに済むので、出かける前にセットしたり、寝る前にセットしたりして時間を有効活用できるのも嬉しいところです。 フライパンは、ティファールの取っ手が取れるシリーズを長年愛用しています。なんと言っても収納スペースが少なく済むのが一番助かります!ハンバーグの表面だけ焼いて取っ手を外してオーブンで焼くとか、具材を炒めてそのまま卵液を流し込んでオーブンで焼いてキッシュを作る、などオーブンにも丸ごと入れられるのが便利。いろんなセットがあるのでお好みのものを探して♪個人的には深型のフライパンと大きめのフライパンがすごく使いやすいです。取っ手だけ買い足すこともできますよ^^
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