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皇后さまゆかり 日本酒に注目

日刊スポーツ

皇后さまゆかりの日本酒が注目　予約で在庫は完売

日刊スポーツ189

皇后陛下雅子さま（55）にゆかりのある新潟県村上市で、皇后さまのお印（しるし）ハマナスの花の酵母を使ってつくられた日本酒が、注目を集めている。お印と市の花が同じハマナスという縁で、市内の酒造会社が約2年がかりで完成させた慶祝酒「雪華光（せっかこう）大洋盛」。香りも飲み口も華やかな純米吟醸だ。昨秋から今春までの醸造分は、予約で在庫が「完売」に。皇后さまへの期待は高まるばかりだ。

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