株式会社カスカード │ 創業58年／着実に手に職をつけられる神戸発祥の歴史あるベーカリー／未経験から目指せる【ブーランジェ(パン職人)】＊定着率94％以上(1258691) の求人情報

1961年に神戸で生まれたカスカード。

「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、
現在は7ブランド、14店舗を展開しています。

2017年5月に海外第1号としてシンガポールに出店、
昨年7月には大宮マルイに関東初出店。
また、国内外パートナー企業への技術供与など…新たなことに挑戦し続けています。

今後も『100年企業』を目指し、さらなる発展のため
一緒に取り組める仲間を募集します！！

基本から学べるので未経験でも安心。習得した技術をお客様の喜びや会社の成長へ繋げましょう☆食パン、フランスパン、菓子・惣菜パンなど…約300種類

まずは下記いずれかの工程を、習得スピードに合わせて学びます。

―◆――――――
パンのつくり方
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▼生地の仕込み
小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。
その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント！

▼分割
パンの数・種類を確認し、生地をカット。
大きさを均一にすることがポイント！

▼成型
食パンなら金型に入れたり、
メロンパンならビスケット生地でくるんだり…。
生地を傷つけない正確性とスピードがポイント！

▼焼き
種類によって、焼き方はさまざま。
例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、
あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！

入社後は、先輩社員から創業半世紀余りの中で培ってきた
製パンノウハウや、配合・レシピを学び、
仕込み、成形など、製パンの全工程の技術を習得します。

【1】経験に応じてキャリアアップも目指せます！

一定以上の技術が習得できれば、自らのアイデアをパン（商品）という
形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。
主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せします。
パートナー企業（海外含む）への技術供与のサポートもお任せすることも。

【2】様々なレシピ・製法が学べる環境にある！

当社の原点となる「カスカード」をはじめ、健康志向の「ハウネベーヤー」
和をテーマにした「五穀七福」、あんこにこだわるあんぱん専門店「あんぱんや」など
独自のコンセプトを持つ屋号を生み出し、食の提案をしています。
ブランド毎に製法や商品が異なるため、より幅広い製パン技術やノウハウを習得できる環境です。

【学歴不問＆職種・業種未経験、第二新卒OK】調理や製菓のご経験がある方も大歓迎！＜人物重視で積極採用中＞☆入社後の教育制度も充実しています。

＜こんな方は大歓迎です＞
＊モノづくりに興味がある方
＊“食べることが好き”“パンが好き”という方
＊成長したいという向上心がある方
＊知的好奇心が旺盛な方
＊謙虚で前向きに物事を受け止められる方

一緒に働く仲間や取引先、お客様へ
“感謝の気持ち”を大切にできる方をお待ちしています。

パン職人に本当に必要なのは、
『お客様に喜んでほしい』という想い。
気配りやチームワークを大切に、
“今何ができるか？”を考えると、技術は後からついてきます！

＜入社者例＞
高校・大学卒→営業→当社
高校・大学卒→販売→当社
調理専門卒→パティシエ→営業→当社
など、多くの方がキャリアチェンジをしています。

＜＊配属先は希望考慮＊＞
◎転居を伴なう転勤なし！　◎U・Iターン歓迎！

《西宮北口工場》
西宮市深津町6番58号
◆アクセス：阪急神戸線「西宮北口駅」より徒歩10分

《さんプラザ本店》
神戸市中央区三宮町1丁目8-1-040　さんプラザ地下1階
◆アクセス：各沿線「三宮駅」より徒歩2分

《ハウネベーヤー さんちか店》
神戸市中央区三宮町1丁目10-1　さんちか7番街スイーツメイト
◆アクセス：各沿線「三宮駅」より徒歩2分

《ぱん屋 五穀七福 名谷店》
神戸市須磨区中落合2丁目2-1　須磨パティオ
◆アクセス：地下鉄西神・山手線「名谷駅」より徒歩1分

《Bakery&Cafe CASCADE ゼスト御池店》
京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1
◆アクセス：地下鉄「京都市役所駅」出口すぐ

《Bakery&Cafe CASCADE 京阪丹波橋駅店》
京都市伏見区桃山井筒伊賀西町15
◆アクセス：京阪本線「丹波橋駅」構内

マイナビ転職の勤務地区分では…

京都府、兵庫県

◆1年単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内）

【基本】6時30分～15時30分（休憩1時間あり）
※所定労働時間：7～8時間（月により所定労働時間の変動あり）
※勤務地により勤務開始・終了時間が若干前後することがあります。
※パン職人は夜中からのイメージがありますが、
当社では電車通勤可能な就業開始時間で安心して長く働けます。

◆月給20万円～35万円
※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定いたします。
※月給には30～45時間分のみなし残業手当（3万5000円～5万5000円）が含まれます。
　超過分は別途支給します。

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円～500万円

モデル年収例

年収590万円 ／ 経験20年
年収470万円 ／ 経験10年
年収410万円 ／ 経験5年
年収370万円 ／ 経験2年

◆昇給：年1回（4月）
◆賞与：年2回（7月・12月）

◆交通費全額支給
◆家族手当
（配偶者：月1万円・子1人あたり：月4,000円）※扶養者のみ
◆役職手当
◆資格手当

◆週休2日制（月8日休み※年3回のみ月7日休みの月あり／シフト制）
┗シフトの関係などで、もし規定回数休めない月があれば
　振替休日か公休手当をしっかり支給しています。
◆有給休暇

◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆制服貸与
◆研修制度
◆財形貯蓄制度
◆中小企業退職金共済制度（社外積立型の退職金制度）

ここ1年間の定着率は94％以上！
社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。
中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も♪
なんと会社全体でも8割以上が既婚者。
結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

”パン職人”と聞くと、一人でもくもくと技術を磨く…というイメージを持たれる方が多いかもしれません。しかし、カスカードでは経験の有無に関わらず＜美味しいパンの作り方＞をイチから丁寧に教えてくれます。入社前に希望すればインターンにも参加でき、教育体制はしっかり整った会社。未経験からでも製パンづくりの技術を学ぶことができますよ。
私も前職は携帯部品の生産管理部門でのマネジメント業務という全く別の仕事からチャレンジしました。”パン”を選んだのは、自身が作ったものを食べてたくさんの方に喜んで欲しいから。親の代から地域の方に親しまれている歴史ある会社なので、その技術力は確かです。
安定基盤のもと、一生モノの技術を身につけ、私たちと一緒に地域の方々を笑顔にしませんか？一緒に働けるのを楽しみにしています！

1961年8月

代表取締役　入江　善允

480名（社員100名／パート380名）

3,000万円

年商21億円（2018年6月期実績）、年商19億円（2017年6月期実績）、年商17億円（2016年6月期実績）

■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営
現在7ブランド・14店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから
地域に密着をした会社経営を続けています。

【屋号（ブランド）】
『カスカード（Cascade）』／創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。
『Bakery&Cafe CASCADE』／培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。
『ハウネベーヤー』／体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。
『こころにあまい　あんぱんや』／’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。
『ぱん屋　五穀七福』／和の素材を活かしたパンを提供。
『穀物日和』／穀物の味わいを楽しめる商品を提供。
『パスタ&カフェ　pepeolio』／パスタ専門のベーカリーカフェ。

兵庫県西宮市甲風園1丁目5－11

◇◆最後までお読みいただき、誠にありがとうございます◆◇
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ご応募いただいた後、お電話またはメールにてご連絡いたします。

▼WEB履歴書による書類選考

▼一次面接

▼最終面接

▼内定！

※ご遠方からお申込みの方は、一次面接を電話面接とすることもできます。

★応募から内定までは、1～2週間を予定しています。
★面接の後、工場や職場の見学が可能です。
★面接日・入社日はご相談の上で、柔軟に対応させていただきます。
★在職中の方も、お気軽にお問い合わせください。
★1次面接は西宮北口工場（兵庫県西宮市深津町6-58）で、
　2次面接は本社（兵庫県西宮市甲風園1-5-11）にて行なう予定です。

兵庫県西宮市甲風園1丁目5-11