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最終更新日：2019年4月17日（水） 12時10分
アッコも感動！調理時間わずか数分でふわっトロの極上煮魚が！よゐこ濱口も驚くコラーゲンたっぷりうつぼ煮も登場。和食の達人直伝、落し蓋の本当の使いこなし方を大公開！
番組内容
アッコも感動！ふわふわの絶品煮魚が家庭で簡単に作れちゃう。しかも調理時間はわずか数分！憧れはあっても、失敗が怖いとなかなか作らないという人が多かった煮魚。でも、煮魚に対する思い込みさえ解消できれば、ガラリと変身！秘けつは「落とし蓋をきっちり使いこなす」…ただこれだけ！さらに、よゐこ濱口もびっくり！コラーゲンたっぷりのプルプルうつぼ煮まで！和食の達人の鉄則を使えば、もう失敗知らず。これで令和も安心！
出演者
- ゲスト
- 和田アキ子，濱口優，山根千佳，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 山寺宏一
その他
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