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先週末、娘たちと一緒にとてもオシャレなカフェ&バーに行ってきました^^
ドライフラワー専門店が営むカフェ&バー【DAISY(デイジー)】です。

この前紹介した【まるっと北九州】に掲載されていて、すごく気になって♪
情報満載!【まるっと北九州】 | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
やっと手に入れることができました! 外戸本(がいどぼん)臨時増刊【まるっと北九州】 丸ごと北九州の観光ガイドなんですが、自分の知らなかったお店もたくさんだし 行ってみたくてもいけてなかったところなんかが載っていて、地元民も絶対喜ぶ一冊!! 門司港でやってるお友達のタルトのお店【エスタルティン】も載ってたし 大好きなアイスのお店【雪文(ゆきもん)】、【ドットミルクスタンド】、他にも気になってたお店も!! パンやスイーツのお店もたくさんだし、飲食店情報も満載!! うどんの【秋月】も〜!! おでかけスポットや雑貨店なんかもたくさん載っていました。 私もよくいく【cobaco tobata(コバコトバタ)】の特集ページも^^ 片っ端から行きたい!!!食べたい!!そう思う情報ばかりでした。感動だった♡ きっと北九州の方が読んだら、もっと自分の住んでいるところが好きになると思う。 市外の方が読んだら、行ってみたい!!!って思うはず^^ コンビニなどでも手に入るそうですが、私はアマゾンで注文しました♪ 私の尊敬する【カシャッと舎の萩氏】の撮影した門司港駅の写真が表紙の本です。 ぜひぜひ!ご覧ください。そして北九州に遊びにおいで〜♡ 愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。 toiroのROOMもチェックしてくださいね^^
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みかげ通り沿い、旧小倉ホテルの向かい側。
エレベーターを上がった2階にあるんですが、目の前に現れる素敵なドライフラワーたち♡
その奥にカフェ&バーはあります。

手前のドライフラワーのお店に比べると暗い感じですがとってもかっこいい雰囲気なんです。
壁にはトムとジェリーの映像が流れていたり、鏡張りの壁があったり、ドライフラワーがたくさん飾ってあったり、お店の中に写真映えするスポットが^^

最初にこのカウンターのところで↓オーダーと会計を済ませて席に座って待つシステム。出来上がったら店員さんが呼んでくれるので取りに行きます。

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ここでオーダーしたのがトップ画像のこれ!

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めちゃくちゃ可愛いでしょ^^
もう、これは女子が喜ぶやつやんーーー♡(オバちゃんも喜んだよ。笑)

左の2つは人気のミルクボトル。
【チョコレートカフェオレ】と【イチゴミルク】

牛乳瓶なのに、なんだかものすごくスタイリッシュ!
飲み口についているチョコレートが可愛い〜。
これ、カリカリ食べていいんだそうです。娘も飲みながらやってた(笑)

チョコレートカフェオレの方にはミニドーナツが乗っかってるんです^^
ドリンクは想像以上に甘さ控えめですっきりとした味。(ガムシロップも置いてたのでお好みで甘く調整可能)私も少し飲んだけど、美味しかった♪

イチゴミルクの方も甘すぎず、でもちゃ〜んといちごの味が口いっぱいに広がって、これも美味しかったな。
下の方にイチゴソースが入ってて、それを混ぜて飲むのか、どのタイミングで飲むか、娘たち2人でキャーキャーいいながら楽しんでました(笑)

私がいただいたのはレモンソーダ。
爽やかな味で、文句なしに美味しいです♪

周りのお客さんも、若い女性ばかりでしたがみなさんミルクボトル頼んでた。
で、写真映えする壁をバックにドリンク持って写真撮るのも楽しんでました。(それを見て娘たちも真似して撮ってた。いまどきだな!)

そんなにたくさん席があるわけではないので少人数で行くのがおすすめのスポットかな^^

最近人気のタピオカドリンクもあるようなので、気になる方はぜひ♪


そうそう、夜はバーになるらしいので、オシャレな雰囲気の中でお酒を飲みたい人にはいいですね〜。
私も夜ふらりと行ってみたいな〜と思ってます。

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お買い物の途中で、ちょっと喉がかわいたな〜って時にちょうどいい♪
女子が絶対喜ぶお店だと思う^^

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娘たちが飲み終わるまで、お隣のドライフラワーのお店の方を見せていただきました。

目の前に広がる景色と、いい香りに癒される〜♡

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我が家にもドライフラワーが少しあるけど、こんな風に飾ると素敵だな〜ってアイデアがたくさんあって、見てるだけで幸せな気分になりました。

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天井から吊るされたお花たちがとにかく美しくて、何度も見上げてしまう。

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生花市場で仕入れて手作りされてるんだそうです^^
今はバラをたくさん作っていらっしゃって、いろんな種類が吊るされていました。バラの甘い香りって大好き!!

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出来上がったものから店頭に並ぶので購入できるようになるんだって。
贈り物用にブーケなどもお願いできるみたい。(2日前までに要予約)

私も何種類か購入して家に飾りましたよ^^
ドライフラワーは水やりの心配とかしなくていいし、ものすごく雰囲気がいいし、香りが優しいからいいですね〜。

生花も好きなので、組み合わせて飾って常に花や緑に囲まれた生活をするように心がけよう!

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お店の方、快くお写真取らせてくださってありがとうございました〜♪
またドライフラワー買いに、お茶しに、お酒飲みに(笑)行きまーす!


DAYSY dryflower & bar
北九州市小倉北区魚町2-2-17 ファーストBビル2階
093-551-8586



トイロノートの今日のレシピは、トマトのおひたし。

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日に日に気温が高くなっていて、昼間なんて暑いくらいのお天気ですよね〜!

こんな時は瑞々しくて冷たいものが食べたくなる!!
ということで、トマトを丸ごとおひたしにしちゃいましょう。

トマトは必ず湯むきしてください^^これしないと味がしみないんです。

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あとは調味料と共にポリ袋に入れて

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出来るだけ中の空気を抜いた状態で2時間以上漬ければ出来上がり。

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かぶりつくと、じゅわ〜っとトマト出汁が口の中に溢れてとっても美味しいんですよ^^

酸味も和らぐので、生のトマトが苦手な人もかなり食べやすいと思います。
冷やし麺のトッピングなんかにもオススメです。

ぜひおためしください!

レシピはこちら↓



今日はものすごく楽しみにしていた講演会に行くんです^^
朝からそわそわしています(笑)

またとびっきりのいい刺激を受けてくることでしょう。

さあ、夕方までにやるべきこと全部すませちまうぞー!!!
午後からも一緒に頑張りましょう♪


みなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!

昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。

キニナルものとか、買ったものとか♡

6月の料理教室のお知らせです。
2019年6月 西部ガス料理教室のお知らせ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
今回の料理教室では、定番の家庭料理でお弁当を作ります。 簡単で美味しいお弁当作りを楽しく学びましょう♪ みんなで作業分担して一緒につくるので、お料理初心者さんでも大丈夫です^^ ご応募は西部ガスヒナタ北九州まで。 定番の家庭料理でお弁当を作ろう! ・豚と野菜の生姜焼き ・卵焼き ・野菜のきんぴら ・具沢山お味噌汁 ・雑穀ご飯 ・果物のゼリー寄せ ---------------------------------------------------------- ■2019年6月7日(金)10:30~14:00 ■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳) ■定員 10名(抽選) ■応募締め切り 2019年5月24日(金) ---------------------------------------------------------- 申し込み先:ヒナタ北九州 tel:093-571-5681 受付時間 10:00~17:30 コチラからも応募できます。 西部ガスのひなたぼっこのチラシのPDFはコチラです。
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愛用しているもの↓(調理道具編)
愛用しているキッチングッズ(調理道具編①) | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。"
我が家で愛用しているキッチングッズ(主に調理道具)を集めました。 どれも実際に使っているお気に入りばかりです。 探している方の参考になれば嬉しいです^^ 子供がいると揚げ物をする回数は必然的に増えます。 この揚鍋、とっても使いやすいし上手に揚がるんです!揚げ物は数種類を揚げる前の状態で冷凍ストックしているので、食べたい時やお弁当作りの際に大活躍!上手に揚がりますよ〜っ! ポテトフライやポテトチップスなど、細々としていて量が多い揚げ物でも網を使って一気に油から取り出したりもできてオススメです。 揚げ物をした後の油は、この濾し器で保管しています。200枚もの超多層フィルターを通した油は、とっても綺麗になって何度でもリサイクル出来るので、捨てることがなくなり、継ぎ足しながら使っています。私が子供の頃に実家でも使っていたコスロン。きっと私もずっと使い続けるでしょう^^ 圧力鍋はティファールのものを使っています。特に私が使っているタイプはタイマーが付いているのが特徴。圧がかかりはじめたタイミングでお知らせしてくれるし、加圧時間を設定して終了するとお知らせしてくれるので、うっかり火を消し忘れるなんてこともありません!両手鍋タイプというのも場所をとらず使いやすい! 日々活躍しているのがサーモスのシャトルシェフ。保温調理は加熱時間が短く済むので光熱費が節約できて経済的!さらに、鍋の前につきっきりにならずに済むので、出かける前にセットしたり、寝る前にセットしたりして時間を有効活用できるのも嬉しいところです。 フライパンは、ティファールの取っ手が取れるシリーズを長年愛用しています。なんと言っても収納スペースが少なく済むのが一番助かります!ハンバーグの表面だけ焼いて取っ手を外してオーブンで焼くとか、具材を炒めてそのまま卵液を流し込んでオーブンで焼いてキッシュを作る、などオーブンにも丸ごと入れられるのが便利。いろんなセットがあるのでお好みのものを探して♪個人的には深型のフライパンと大きめのフライパンがすごく使いやすいです。取っ手だけ買い足すこともできますよ^^
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