Shin-ichi Wa! Morita

父が倒れた、でも問題ないって弟から連絡がきた。卓球やってて心臓が一瞬止まったらしい。なんか心臓の弁が悪いみたいだ。カミサマのメッセージを聞いた思いだ。まぁ問題ないなら好きな卓球やりながらなるべく長く楽しくやってほしい。そういう年になってきた

アスパラに手を出したかったが、今日はぐっとこらえて買わなかった笑。はやくしないと旬がすぎてしまうよ

浅漬け、自分でやってみると、野菜の包丁の入れ方、大まかには縦切りか横切りか、くらいは気になるようになるとおもう。あとはボイルの加減とか。加熱と浸透の作用機序はどーなってるんすかね。あとは水溶性かどーかで汁まで飲むのか。多少の犠牲は払って残りをいただく判断をするのか笑。。。などなど

調べるとけっこう深かった。クエルシトリン というのが苦味の正体だと最近わかったらしい、でも熱に強いって書いてあるな。おかしいな。体にはよいらしい。ま、いっか！ピラジンってのが関与してんのかな？わかんねー

ピーマンも生で浅漬けにしてみたら苦味がいい感じ。この前ボイルして浅漬けにしたときこれほど苦味はなかった気がする。てことは苦味は加熱で壊れるのかな？と化学者風をふかせてみる笑

愛人ポジション問題。。。これは相互に持ちつ持たれつのカンケーでなかなか強固ですねぇ。。。笑。近場で会ったことないけど、まぁよーやるわ、という感じだね

修士卒とかの人でも研究や専門に興味あったひとは、もちろん博士課程経験者も、社会と専門の「境界」になりうるよね。翻訳者というか。その翻訳者という境界こそが、専門の裾の広さや、いただきの高さを決めると思うんだよね

死にもの狂いで研究しなさい、と言われているのに、それをせず、周囲に教えたがり、道半ばの専門を周囲に教えようとしちゃってる時点で、将来どこに進むべきか自明な気が。。。専門てさ「境界が大切」だよね。専門の和訳が充実してるから日本語で専門を勉強できる。だから「翻訳も境界の１つ」だよね

日本語には「逃げ」という言葉しかない。逃げでなく安全確保に近い単語がほしい。大学院がいわば社会の安全地帯として機能するのも大切。それから何かをあたかも積極的にやってる風な人も「逃げる方向に積極的」なだけで無自覚だったりする。これらを客観的に受け入れない限り、幸せはこない、のかもね

自分は研究者って何でもできるスーパーマンがなるものだと思っていたしいまもそう思うけど同時に、精神的にしんどい気持ちを抱えている人も同居してるんだと思う。じっさい院生あたりに多いと思う。それに対して自分は何かできないかなぁ、とかけっこう思う

40分程散歩した。気分よい

食料を研究室に補給、肉とか野菜はボイルしたり浅漬けに。米は研究室に常備、３合炊いて４つくらいに分け冷凍保存。だいたいこれで２，３日もつかな。まぁ食べ物いたんでくるからちょうどよい頻度だよね。カレーレトルトを常備、味噌汁はお湯で戻すのを常備。今度１食いくらになってるか計算してみよう

ブラックホール視覚化ニュースみておもったんだけど、まぁ同じ基礎研究者としてみても、とくに宇宙物理のひとってなんだか、恍惚（こうこつ）としすぎ、だろ笑

とり肉ボイルした汁でスープにしたらなかなかうまかった