すずき酒店

コンセプト

　　皆様にもっと気軽に集って頂ける使い勝手の良い場所を作りたい。
　　そんな想いを込めて、四つの物語をお楽しみください。

　　 カフェまる茶　　 すず季　　 すずき酒店　 　ギャラリー鈴の木　

　　美味しい紅茶やお菓子が楽しめるカフェや、ランチタイムに立ち寄れ、
　　夜はお酒を季節のおつまみと楽しめる空間、地酒を扱う酒屋、講座や
　　様々に活用できるフリ－スペースなど総合的な空間をご提案します。

　　　こだわりの空間ギャラリー

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　三代目店主　鈴木詔雄から　皆様へごあいさつ

　　　　　　　　
　　　　　　　　日本の伝統である日本酒sakeの魅力を、もっと身近に気軽にお楽しみ頂きたい。

　　　　　　　　地酒を扱うお店として、また利酒師として、美味しいをもっと日常で味わっていただきたい。

　　　　　　　　そんな想いを、鈴木酒店なりに皆様にお伝えしたく、新たに呑美喰学館を作りました。

　　　　　　　　もちろん今までの鈴木酒店としてのSHOPとしてお出掛け下さい。

 

　　　　　　　　また気軽にお立ち寄り頂けるカフェではご近所の方やご旅行の方まで、美味しい紅茶や静岡の

　　　　　　　　お茶をお楽しみ頂ける小さな空間を作りました。

 

　　　　　　　　２階では近隣の方にも気軽にご利用いただける自由空間として、趣味の講座や、ギャラリー、

　　　　　　　　オリジナル教室などでお使いください。定期的に様々な企画パーティーも開催します。

 

　　　　　　　　そしてお酒とおつまみを挟んで気軽なひと時をお過ごし頂ける、隠れ家カウンターをご用意。

　　　　　　　　実は私も楽しみにしており、ご近所の方から静岡の魅力を訪れるゲストまで、幅広く、美味し

　　　　　　　　いお時間をご提供したいと思います。お昼のランチは酒粕の焼き物や麹を使った定食をご用意。

 

　　　　　　　　身近な方々との交流コミニュケーションスペースとして、静岡や清水の魅力と日本の伝統を

　　　　　　　　旅の途中で感じて頂ける遊びの駅として、ぜひ新しいすずき酒店をお楽しみ下さい！

　　　　　　　　店主　鈴木詔雄

　
　　　　　

　　　　　　プロフィール

　　　　　　鈴木詔雄
　　　　　　銘酒処　すずき酒店　飲美喰学遊館　店主　　酒コーディネーター
　　　　　　
　　　　　　＜資格＞
　　　 　　　●日本酒サービス研究会（SSI）認定「きき酒師」
　　　　　　●日本酒サービス研究会（SSI）認定「日本酒学講師」 （第71号）
　　　　　　●SBS学苑（静岡新聞社・静岡放送）専任講師 （カリスマ講師の地位をつかむ）
　　　　　　●日本酒サービス研究会（SSI）認定「酒匠」 （第165号）
　　　　　　●日本酒サービス研究会（SSI）認定「専任テイスター」 （講師の為の講師)

　　　　　　＜実績＞
　　　　　　●第15回　都道県対抗全国きき酒選手権大会　静岡県代表（酒類関係者の為、全国大会は辞退）
　　　　　　●第2回 世界きき酒師大会　セミファイナリスト（日本人：第6位） 　　　
　　　　　　●料飲専門家団体連合会（FBO）より、｢特別功労賞｣を授与
　　　　　　●料飲専門家団体連合会（FBO）静岡局　副局長
　　　　　　●仁井田本家｢金寶｣田村を育む会　副会長 （1998～2008.6まで10年間　就任）

　　　　　　日本酒の専門家として講義活動やセミナーを行っております。お気軽にお問い合わせください。
　　　　　　

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