自然栽培のテルさんからタンザニアのお土産や貴重なオイル、モリンガ等が届きました
テルさんはチャリティやイベント等で度々出品させていただいている自然栽培の激ウマ干し芋を提供して下さる方
テルさんの会社は1960年より茨城県の東海村で干し芋やスイカの卸問屋として創業
小学生の頃から家業を手伝う中で 年々化学肥料や農薬の使用量が増加するのを目の当たりにし 昔のような健全な土壌に戻さない限り今後の日本の農業の持続性は得られないと危機感を持ち 青森の自然栽培林檎の木村さんに師事し自然栽培の畑を試行し 成功するまで12年の時間と費用を費やしてきた
2007年には茨城県最高品質農産物研究会を発足させ 企業や大学と連携して土壌分析 作物体分析 水質分析 残留農薬分析 重金属分析 栄養価分析 などを実施
それらの背景には東海村や福島の原発関連施設で発生した事故があり 自社の安全な農作物さえも風評被害に直面し年商も３分の１に激減しサツマイモ畑を大幅縮小せざるを得なかったから
風評被害を払拭し自然栽培が可能になる土壌作りのため 土壌と作物についてさらに精密な化学的分析や放射能測定、波動測定による安全安心のデータに基づきペーハー3以下の酸性で雑菌のいない堆肥を生産
さらに健康素材(ケイ素)ハイエット水 ナノバブル水 波動水 を取り入れ微生物が喜ぶ環境を整えた
『一緒に働く人、農場近隣の人、食べる人 みんなの健康を守れるような干し芋が作りたい』と…
そして2013年よりJICAの支援によりタンザニアの農業、雇用拡大などを応援を目的とした自然栽培の干し芋、砂糖不使用のドライフルーツなどを作っています
テルさんの干し芋は本当に本当に美味しくて 丸干しの芋をトースターで軽く焼いてから食べたらそりゃ病み付きです!
モリンガパウダーも沢山♪
少し風邪気味なので、あれ と モリンガを合わせて今夜は飲んで寝てみよう☆
お風呂上がりは送っていただいたマッサージオイルを使ってみるか
ハイビスカスのオイルやモリンガオイル、バオバブオイルなんかも入ってる～☆
口紅造りに使ってみよ～!
