【徹底比較】辛口の日本酒おすすめ人気ランキング25選

わずかに甘みを感じるものの、全体にキレがありバランスのいい味わい。後味に苦味が残り、焼酎のような微妙な余韻が残る点で、評価を落としました。

旨みは弱めなので、単品で飲むよりは、魚介ダシの利いた料理などと合わせるといいでしょう。

黒糖のような甘い香りがするものの、味わい自体はキリッとした辛口です。酸味由来のキレもあり、「ザ・辛口」が好きな人からは人気。

アルコール添加らしい独特の風味なので、好き嫌いが分かれるお酒と言えそうです。

飲み始めに感じる甘みの印象が強く、後味のキレも少ないので、辛みが目立ちません。トロッとした舌触りながら、喉にカッとくるアルコール感もあり、評価はいま一歩。

酸味のある食べ物と一緒に飲むと美味しくなりそうです。

キレがあり、すっきりとした印象の辛口。ただし醸造アルコールの味が目立つので、飲み慣れない人には違和感があるかもしれません。甘みは控えめです。

全体のバランスはいいものの、もう少しこなれた風味がほしいという声も上がりました。

甘口の日本酒のような香りがするので、「辛口のお酒です、と言って出しづらい」という声が聞かれました。味にアルコール感が残り、苦み・エグみも際立つ通好みの味わい。初心者にはハードルが高そうなお酒です。

インパクトのあるラベルデザインに負けない、エネルギッシュな味わいです。お米の風味が強く、キレがあるしっかりとした辛口。

熱燗にして飲むと香りがふくらみ、より美味しく楽しめそうです。

同じ久保田の「千寿」よりもコクがあり、味のインパクトが感じられます。日本酒としては十分に美味しいものの、甘みが感じられるので、「辛口」のカテゴリーとしては物足りないという評価になりました。

同じシリーズの「萬寿」よりはキレが感じられるものの、他の辛口日本酒と並んだ時にはいまいち存在感を発揮できませんでした。

お米の味がしっかりしているので平坦さがなく、普通の日本酒としては優秀です。

口に入れた瞬間、ふわっと含み香が立ち、しっかりとした米感が感じられる口当たりです。甘みのトーンが控えめで、キレが引き立っています。

ブラインドテストながら、「熱燗で飲むと美味しくなる」と、お酒の用途をズバリ言い当てる意見が挙がりました。

酸味があり、キレもありますが、辛口にしては口当たりがやや甘め。もったりとした印象も感じられるため、評価が分かれました。しっかりとしたインパクトがあるので、個性の強いお酒が好きな人におすすめです。

ごく標準的な日本酒の味わいで、すっと体に入っていくような自然な味わいです。ただ、「辛さの良さが弱い」という評価もあり、辛口ならではの魅力を完全に引き出せていない点で上位に及びませんでした。

さらっとしたクセのない印象で、ややフルーティーな風味もありますが、全体的にはすっきり辛口。「甘みが出そうで出ない、いい辛口」と上々の評価を受けました。

後味がさっぱりしているので、食後酒として楽しむのもおすすめです。

「ザ・米」ともいうべき濃厚な味わいの辛口日本酒。旨みと酸味由来のキレがバランスよく共存し、癖になる美味しさです。50度〜60度程度のお燗にすると更に香りや風味が引き立ち、美味しく嗜むことができます。

フルーティーな酸味のあるお酒。口当たりの甘みも感じられます。無濾過生原酒らしい発泡感とキレはありますが、明らかに「辛口」という風味ではありません。

辛口というよりも甘みと苦味が目立ち、どちらからというと「ちょい辛」。

ジューシーさも感じられ、特別悪いところがあるわけではないものの、「好き嫌いが分かれそう」と評価が伸び悩みました。

同じ黒龍の「大吟醸」と比べるとかなりクセが弱まり、ややフルーティーかつ甘さも感じられる味わいです。辛さはそれほど目立ちません。

こってりとした甘さのある料理やお菓子などに合いそうです。

コクがあり個性の強い味わいのお酒です。「味自体は美味しいけれど、辛くない」「甘口の部類に入るくらい」と、「辛口」ジャンルでの評価は難しいという結果に。

味にパンチがあるぶん、料理と合わせるよりも単品で飲むのがおすすめです。

甘みが弱く、キレ感のある淡麗な辛口。ピリッとするような刺激が適度に感じられ、食欲増進効果も。煮物など味の濃い料理に合いそうです。

スパイシーな味わいですが、香り・口当たり共にほんのりと甘みを感じます。しっかりとした辛口の日本酒が好みの人には物足りなく感じるかもしれません。

白ワインのような飲み口なので、冷やしてグラスで飲んでもお洒落です。

ヨーグルトに似た発酵臭がありますが、飲んでみるとすっきりとした淡麗な辛口です。辛口好きの人からすると、やや甘く感じる可能性も。

雑味がなくまとまりがいいので、万人ウケする飲みやすいお酒です。

フルーティーな香りと口当たり。シュワっとした発泡感の中に甘さも感じるので、「しっかり辛口」とは言い切れません。

とはいえ爽快なキレがあり、華やかな味わいなので好印象。「『派手なお酒ください』と言うと出てくるお酒」という評価も挙がりました。

お米の味が強く感じられ、やや甘みのニュアンスもあります。さーっと流れるようなフラットな印象のお酒。「辛口として優秀」と高評価でした。

アーモンドのような独特の芳醇な香りも魅力です。

濃い目の味わいで後味にキレがあり、わずかな苦味も感じます。「口当たりが甘いので、お店で『辛口』として出すといろいろ言われる」という声もありつつ、全体的に高めの評価でした。

好き嫌いが分かれないバランスのよさがあり、万人ウケしそうな味わいです。

フルーティーな甘みと酸味のバランスがよく、豊かな余韻が残る美味しいお酒。辛みはごく控えめですが、生原酒特有のパンチのある味わいが強い印象を与えます。

キリッと冷やして飲むことで、更に風味が引き立ちます。ワイングラスでじっくり飲むのもおすすめです。

辛さの中に酸味とわずかな甘みもあり、味のバランスが秀逸です。しっかりとした個性を感じられる味わいなので、チーズや燻製などのおつまみがどんどん進みそう。

コスパがよく、お酒仲間との飲み会など、大勢でわいわい飲むシチュエーションにもおすすめ。

食中酒にするにはインパクトが強いため、お酒だけでじっくりと飲みたい1本です。