自炊するようになってから速攻で色々作れるようになった。

ウチで出る料理って野菜ばっかりで小さい頃から苦手だったんだけど、母の味覚自体は良かったんだよね、それを多分受け継いでる。あとは会社員時代に色んな店を食べ歩きしまくってたのが功を奏してる。

今まで食べて来たもの、大体再現出来るもんな。ラーメンは出汁取るの面倒くさくて完全再現とはいかないけど、それでも普通の店で出してるくらいのものなら十分作れるし。

料理とご飯が充実していると、毎日楽しいね。