ひと皿の魔法 NY天才シェフ 日本修業の旅
2019年3月23日（土） 19時30分～21時00分 の放送内容
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最終更新日：2019年3月22日（金） 18時37分
NYの天才スターシェフが、なぜか店を畳み、日本に武者修行の旅へ!沖縄、長野、能登、大阪、北海道を巡り、かつてない極上の健康料理作りに挑む!異色の美食ムービー!
番組内容
NYの天才スターシェフ、デービッド・ブーレイ。彼が作る独創的なフレンチはセレブ達を熱狂させ、“ブーレイ・マジック”と称されてきた。60代になったブーレイはなぜか店を閉じ、武者修行の旅へ出る。極上の健康食を生み出すために選んだ地はなんと日本。沖縄から北海道まで全国を巡り、各地の伝統食材について知識を深め、料理にトライし続ける。そしてNYに戻り、美食の世界を変える魔法のような究極のひと皿を創り上げる。
出演者
- 出演
- フレンチシェフ…デービッド・ブーレイ
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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