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インスタグラムにも載せたモツ鍋パーティー!
お誕生日が平日で準備に時間がかけられず
15分で作ったパーティーごはんでした!
モツ鍋はダシがついているので
モツを下茹でしてニラとキャベツ、にんにくを切っただけ!!
ふるさと納税で頼んだ
博多若杉のモツ鍋セットです
ぷりぷりのモツがおいしかったですー!
付け合わせも
もやしとナムルのおひたしに韓国海苔フレークをのせたもの
きゅうり、トマト、ツナをマヨネーズであえたもの
あとはお漬物三種を並べただけ…
↑左からキムチ、福神漬け、高菜
切る、茹でる、混ぜるしかしてない
簡単パーティーごはんでした♩
簡単でも食卓をそれなり見せるコツは
○ランチョンマットやおしぼりトレー、箸置きを使うこと
○何日も使いまわせるお漬物を用意すること
○食器に頼ること
特にオススメはお漬物を入れたミニ重箱 →こちら
と
毎日のごはんが美味しく見える平茶碗です
これがあるだけで普通のごはんも
グレードアップして見せることができるといつも感じています♩¨̮*
それにしても年齢のせいか
モツ鍋だけだと少ししんどくなってしまうので
サッパリした付け合わせやお漬物があるととても食べやすかったです
途中で柚子胡椒を入れて
サッパリさせるのもオススメです!
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