交通量調査の雇用形態について

交通量調査の雇用形態について

私は数ヶ月に一度、お小遣い稼ぎに
ずいぶん昔に登録した交通量調査会社の調査員としてのバイトをしているのですが
この交通量調査のバイトは、雇用形態はどういう風に分類分けされているものなのでしょうか？

派遣されているわけでもないし
契約して仕事をしているわけでもない（と思う）。
月々きまった程度勤務するわけでもなんでもありませんので…。

数週間に１度
「こういう仕事がありますよ」
というメールがきて
都合が合うなら、こちらから会社に電話を書け直して
「その日は仕事出来ます。予備日も可能です」
と２日予定をあけておくわけです。
で、実行日に現場に行き２４時間の調査を行い
勤務後に１枚の紙切れに「契約書（のようなモノ）」に前日（調査を開始した日付）の署名捺印をし、切り取り線の下の領収書（？）にも署名捺印をし
その紙と引き換えにお給料を手渡しでもらうのです。
給料以外には何の「控え」ももらいません。

こういう雇用形態って、どういう分類分けされているものナノでしょう？
いまいち分かりません。

また、この交通量調査をし始めて
一度も「源泉徴収票」を年末調整でも送ってもらった事がないのですが
どうなっているのですか？
というか、そもそも、お給料は「２万円」とか「１９０００円」とかって額面で、源泉徴収した後の金額ではないと思うのですが、これってどうなっているのでしょうか？


それと
数ヶ月前
「予定日（２４時間）」と「予備日（２４時間）」を開けて、調査する気でいると
天候が影響して、両日とも調査が行われなくなってしまいました。
結局、その日はお給料は発生しませんでした（ま、勿論、働いていないので、納得出来るのですが）。
でも、よくよく考えてみると…過去、調査が中止となった時は「キャンセル料」として数千円が発生したのです。
同じ会社です。
しかも、中止になった経緯はほぼ同じです。
「電話による仕事予約」→「前日確認」→「調査決行決定の返事」→「夜、天候不良により調査中止の電話連絡」→「次の日、予備日の調査中止が決定」→【キャンセル料発生する】
「電話による仕事予約」→「前日確認」→「調査決行決定の返事」→「夜、天候不良により調査中止の電話連絡」→「次の日、予備日の調査中止が決定」→【キャンセル料発生ナシ】

なんか、この会社が特別、問題ありそうないい加減な会社なんですかね、、、それとも交通量調査の会社って、どこもこういう感じなんですかね？？