ショッピング、グルメにエンターテイメント発信地として、地元の人々と世界中から訪れる旅行者に愛されているショッピングセンター「ワードビレッジ」に、5軒の新しいレストランがオープンしました。
メキシコ・カンティーナ(Mexico Cantina)
まずは、ワードセンター2階にオープンしたメキシコ料理専門店からご紹介していきましょう。地元オーナーが手がける「メキシコ・カンティーナ」は、カリヒの「メキシコ・レストラン」、カイルアの「メキシコ・リンド」に続く3店舗目の姉妹店。メキシコらしい陽気な雰囲気が楽しめる店内は、家族や友人同士でわいわい過ごすのにぴったり。ショッピングの合間に気軽に立ち寄れるカジュアルなレストランです。
タコスやブリトーなどの本格的なメキシコ料理はもちろんのこと、ガーリックシュリンプ、ソテーマッシュルーム等のローカルテイストを取り入れたメニューも勢揃い。なにをオーダーするかは個人の好みですが、ここで絶対に外せないのが、目の前で作ってくれるワカモレです!
チリペッパー、パラペーニョ、オニオン、アボカドを石臼ですりつぶし、トマト、コリアンダー、ライムジュースを加えれば、美しい緑色のワカモレが完成!これはアボカドが苦手な方でも、はまっちゃうくらいおいしいのでぜひお試しを。
「メキシコ・カンティーナ」では、ハッピーアワーや、タコが2ドルで楽しめるタコチューズデーなど、お得なディールもあるのでお見逃しなく。マルガリータ片手に、ロコに愛されてきたメキシコ料理の数々をご堪能あれ。
http://www.mexicocantina.com/
ベリーニ・ビストロ&バー(Bellini Bistro and Bar)
ワードセンター1階アウアヒ通り沿いにオープンしたイタリア料理店「ベリーニ・ビストロ&バー」では、イタリア直輸入の肉類、チーズ、パスタをはじめ、オックステール・オッソブッコや新鮮な魚のピカタなどを、豊富なセレクションのワインやスピリッツと一緒に楽しむことができます。
こちらは、イタリア料理のアペタイザーには欠かせない「生ハムとメロン」。ハムの塩気とメロンの甘味が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります。
「リングイネを添えたオックステール・オッソブッコ」は、骨からホロホロと崩れるお肉と、さっぱりしたトマトソースがベストマッチ。リングイネとの相性も抜群です。
※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります。
http://bellinibistroandbar.com/
アグ・ラーメン(AGU Ramen)
ワードセンター1階アウアヒ通り沿いの「アグ・ラーメン」は、ハワイのラーメン愛好家の間でも人気のラーメン店。今回オープンした店舗は、ハワイ大学近辺にある1号店に続く2号店です。
和食の伝統にローカルテイストと西洋料理のエッセンスを融合させたメニューは種類豊富で、どれも食べてみたくなること必至です。今回テイスティングしたのは「から揚げチキン」。シークワーサーを使用したディッピングソースが添えられています。外はカリカリ、中はジューシーなから揚げは絶品!
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
とんこつベースのスープに、ごまの風味と唐辛子の辛みが効いた「タンタンとんこつラーメン」。コシのある縮れ麺とコリコリした食感のザーサイがたまりません!ハワイでラーメンが恋しくなったときに立ち寄りたいお店です。
http://www.aguramen.com/
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
パイナ・カフェ(Paina Cafe)
ワードセンター1階アウアヒ通り沿いにオープンした「パイナ・カフェ」は、サラダやサンドイッチ、アサイーボウル、ドリンクなどのカフェメニューのほかに、ハワイならではのポケボウルが味わえるカジュアルなカフェレストラン。
お店自慢のポケボウルは、醤油アヒ、醤油ジンジャーサーモン、わさび&まさごアヒなど、8種類前後のポケから選択することができます。天かす、ふりかけ、たくあん、納豆などのトッピングを選べるのもうれしいですね。こちらは、スパイシーツナに天かすをトッピングした「スパイシーツナ・クランチボウル」。サクサクの食感が楽しい!
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
各種ジェラートをはじめ、アサイーボウルやフルーツボウル、スムージーなどのスイーツ系メニューも充実しているので、ショッピングの合間の燃料補給にもぴったりです。
http://www.painacafe.com/
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
ギンザ・スシ(Ginza Sushi)
最後にご紹介するのは、ワードセンター1階アウアヒ通り沿いの「ギンザ・スシ」。落ち着いた雰囲気の中で、新鮮な寿司や刺身などを楽しめる日本食レストランです。
本格的な握り寿司のほかに、お子様連れのファミリーにうれしいアメリカンな巻き寿司もありました。
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
照り焼きチキン、天ぷら、刺身、うどんなどから、お好みのアイテムを選べるコンボ定食も人気。こちらは、刺身、照り焼きビーフ、エビフライを組み合わせた特製定食です。
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
そのほかにも、サーモン、とんかつ、うなぎの蒲焼、うどん、どんぶり、サラダなど、ほっと一息つけるメニューがそろった「ギンザ・スシ」。海外旅行中でも日本食を食べたいという方におすすめです。
http://www.wardvillageshops.com/store/ginza-sushi/
(※テイスティングイベントでの撮影のため、実際の料理の写真とは異なります)
進化を続けるワードビレッジ
新しくオープンしたレストランのほかにも、無料ヨガセッションやアート+フリーなどのイベント、ホールフーズ・マーケットの3号店、住居ビルの建設、だれもが利用できるグリーンエリア(公園)の設置、ケワロ湾の開発など、新しいプロジェクトが目白押し。今後も進化を続ける「ワードビレッジ」から目が離せません!
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