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ケワロ湾にフードトラックが集結!「メイカーズ&テイスターズ」でローカルグルメを食べつくす!

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ケワロ湾にフードトラックが集結!「メイカーズ&テイスターズ」でローカルグルメを食べつくす!

ガーリックシュリンプ、BBQリブ、ポケ丼など、ハワイの人気フードトラックが集結した「メイカーズ&テイスターズ」が、ワードビレッジのすぐ先にあるケワロ湾にオープンしました!!

実は、こちらは以前「フィッシャーマンズワーフ」という老舗レストランがあった場所。広大な敷地内には、十分な無料パーキングスペースがあり、パラソル付きのテーブルやお手洗いも完備、しかも目の前は海!これだけの好条件がそろうグルメスポットは、そうそうないですよ~。

現在は、旅行者よりローカルの利用者が多い「メイカーズ&テイスターズ」は、月~土曜日の午前中からオープンしています。12時ジャストはランチブレーク中のロコたちで賑わい、待ち時間も長くなるので、ちょっと時間をずらして行くことをおすすめします。

それでは、当日出店していたフードトラックを紹介していきましょう。まずは、デッキの上にどーんと置かれたコンテナ。これ、なんだと思いますか?

正解はバー!こちらの「テンイレブンバー」では、ビールやワインはもちろんのこと、シャンパンやカクテルまで取り揃えているほか・・・

アルコールやジュース、シロップなどをセレクトして、カスタムカクテルをオーダーすることもできるんです。フードトラックは日替わりですが、「テンイレブンバー」は月~土曜日の11時から22時まで開いているので、いつ来ても飲めます!(←ここ重要)

ティーオンフリーク(Tea on Fleek)

紅茶派の方におすすめしたい「ティーオンフリーク」。ストロベリー、リリコイ、モヒートなど15種類ものフレーバーがあって、ミントやシナモン、ラズベリー等のトッピングも10種類以上。その日の気分で、いろんな味からチョイスできるのが魅力です。

私のお気に入りは、店員さんおすすめの「マンゴーモヒート」。トロピカルなマンゴーと爽やかなミントの香りがベストマッチ。甘さ控え目なのもうれしいです。

ナロメイドレモネード(Nalo Made Lemonade)

ファーマーズマーケットなどでもおなじみの「ナロメイドレモネード」。ワイマナロ産のレモンを使ったレモネードは、オリジナル、ストロベリー、パイナップル、マンゴー、リーヒン(梅)の5種類。

しぼりたてのフレッシュレモネード、おいしい!このジャーも日本に持ち帰りたいくらいかわいいですね。

シャカシュリンプトラック(Shaka Shrimp Truck)

ハワイのローカルグルメを代表するガーリックシュリンプ。トラックの前に立っただけで、ガーリックの香りにノックアウト。この香りに抗える人はいませんよね。

フレーバーは、バターガーリックまたはレモンバターの2種類。サラダやパイナップルも添えられて、本場ノースショアのガーリックシュリンププレートみたい。

ガーリックシュリンプ($12)

ステーキとシュリンプ両方を味わえるコンボもありました。こちらはライスが2スクープ入っているので、けっこうボリューミーですよ。

ステーキ&シュリンプ($15)

カウカウグリル(Kau Kau Grill)

ロコに大人気の「カウカウグリル」。BBQリブ、ガーリックシュリンプ、ポケボウルなど、”ザ・ローカル!”なメニューがそろいます。

こちらは、当日のメディアイベント限定で作ってくれたサンプラープレート。3大ベストセラーのBBQリブ、ガーリックシュリンプ、ポケを味わうことができました。

ラルー(La Roux)

今流行りのケイジャン料理が楽しめる「ラルー」。

こちらは、香ばしい焼き色が食欲をそそるポークチョップ。ライスにはビーンズがたっぷりかかっています。なかなかワイルドなルックス!

ポークチョップ($12)

そのほか、クレオールスパゲッティやザリガニ入りのシチューなど、さまざまなケイジャンフレーバーを楽しむことができます。

上から:クレオールスパゲッティ($10)、プルドポークポーボーイ($10)

フレンチトーストと玉子のサンドイッチは、甘いシロップとベーコンと一緒に召し上がれ。スイーツ&セイボリー、いわゆる”甘じょっぱい”大人の味にトライしてみて。

フレンチクォーター($10)

アイラブタコスハワイ(I Love Tacos Hawaii)

ローカルスタイルのメキシカン料理が味わえる「アイラブタコスハワイ」。

タコスやケサディーヤをはじめ、フレンチフライにお肉とチーズをトッピングしたユニークなメニューもありました。

ビーフタコス($9)

アンティーニーズキッチン(Aunty Nee’s Kitchen)

ハワイでは珍しいプエルトリコ料理のブース。

お肉や野菜をスパイスで煮込んだシチュー「メトゥーダ」。リーズナブルなお値段で、お腹もいっぱい!

メトゥーダ($10)

ランチタイムには7台、ディナータイムには10台前後のフードトラックが日替わりで登場する「メイカーズ&テイスターズ」。当日のスケジュールや出店予定のトラックは、こちらで確認できます。ハワイの青空の下、ローカルグルメの数々とおいしいドリンクをご堪能あれ!

メイカーズ&テイスターズ(MAKERS & TASTERS)
1011 Ala Moana Blvd., Honolulu
10:00~14:30、16:30~21:30(月~金曜)
08:00~14:00、17:00~22:00(土曜)
※営業時間は予告なく変更する場合あり
http://makersandtasters.com/

  

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