ガーリックシュリンプ、BBQリブ、ポケ丼など、ハワイの人気フードトラックが集結した「メイカーズ&テイスターズ」が、ワードビレッジのすぐ先にあるケワロ湾にオープンしました!!
実は、こちらは以前「フィッシャーマンズワーフ」という老舗レストランがあった場所。広大な敷地内には、十分な無料パーキングスペースがあり、パラソル付きのテーブルやお手洗いも完備、しかも目の前は海!これだけの好条件がそろうグルメスポットは、そうそうないですよ~。
現在は、旅行者よりローカルの利用者が多い「メイカーズ&テイスターズ」は、月~土曜日の午前中からオープンしています。12時ジャストはランチブレーク中のロコたちで賑わい、待ち時間も長くなるので、ちょっと時間をずらして行くことをおすすめします。
それでは、当日出店していたフードトラックを紹介していきましょう。まずは、デッキの上にどーんと置かれたコンテナ。これ、なんだと思いますか?
正解はバー!こちらの「テンイレブンバー」では、ビールやワインはもちろんのこと、シャンパンやカクテルまで取り揃えているほか・・・
アルコールやジュース、シロップなどをセレクトして、カスタムカクテルをオーダーすることもできるんです。フードトラックは日替わりですが、「テンイレブンバー」は月~土曜日の11時から22時まで開いているので、いつ来ても飲めます!(←ここ重要)
ティーオンフリーク(Tea on Fleek)
紅茶派の方におすすめしたい「ティーオンフリーク」。ストロベリー、リリコイ、モヒートなど15種類ものフレーバーがあって、ミントやシナモン、ラズベリー等のトッピングも10種類以上。その日の気分で、いろんな味からチョイスできるのが魅力です。
私のお気に入りは、店員さんおすすめの「マンゴーモヒート」。トロピカルなマンゴーと爽やかなミントの香りがベストマッチ。甘さ控え目なのもうれしいです。
ナロメイドレモネード(Nalo Made Lemonade)
ファーマーズマーケットなどでもおなじみの「ナロメイドレモネード」。ワイマナロ産のレモンを使ったレモネードは、オリジナル、ストロベリー、パイナップル、マンゴー、リーヒン(梅)の5種類。
しぼりたてのフレッシュレモネード、おいしい!このジャーも日本に持ち帰りたいくらいかわいいですね。
シャカシュリンプトラック(Shaka Shrimp Truck)
ハワイのローカルグルメを代表するガーリックシュリンプ。トラックの前に立っただけで、ガーリックの香りにノックアウト。この香りに抗える人はいませんよね。
フレーバーは、バターガーリックまたはレモンバターの2種類。サラダやパイナップルも添えられて、本場ノースショアのガーリックシュリンププレートみたい。
ステーキとシュリンプ両方を味わえるコンボもありました。こちらはライスが2スクープ入っているので、けっこうボリューミーですよ。
カウカウグリル(Kau Kau Grill)
ロコに大人気の「カウカウグリル」。BBQリブ、ガーリックシュリンプ、ポケボウルなど、”ザ・ローカル!”なメニューがそろいます。
こちらは、当日のメディアイベント限定で作ってくれたサンプラープレート。3大ベストセラーのBBQリブ、ガーリックシュリンプ、ポケを味わうことができました。
ラルー(La Roux)
今流行りのケイジャン料理が楽しめる「ラルー」。
こちらは、香ばしい焼き色が食欲をそそるポークチョップ。ライスにはビーンズがたっぷりかかっています。なかなかワイルドなルックス!
そのほか、クレオールスパゲッティやザリガニ入りのシチューなど、さまざまなケイジャンフレーバーを楽しむことができます。
フレンチトーストと玉子のサンドイッチは、甘いシロップとベーコンと一緒に召し上がれ。スイーツ&セイボリー、いわゆる”甘じょっぱい”大人の味にトライしてみて。
アイラブタコスハワイ(I Love Tacos Hawaii)
ローカルスタイルのメキシカン料理が味わえる「アイラブタコスハワイ」。
タコスやケサディーヤをはじめ、フレンチフライにお肉とチーズをトッピングしたユニークなメニューもありました。
アンティーニーズキッチン(Aunty Nee’s Kitchen)
ハワイでは珍しいプエルトリコ料理のブース。
お肉や野菜をスパイスで煮込んだシチュー「メトゥーダ」。リーズナブルなお値段で、お腹もいっぱい!
ランチタイムには7台、ディナータイムには10台前後のフードトラックが日替わりで登場する「メイカーズ&テイスターズ」。当日のスケジュールや出店予定のトラックは、こちらで確認できます。ハワイの青空の下、ローカルグルメの数々とおいしいドリンクをご堪能あれ!
メイカーズ&テイスターズ(MAKERS & TASTERS)
1011 Ala Moana Blvd., Honolulu
10:00~14:30、16:30~21:30(月~金曜)
08:00~14:00、17:00~22:00(土曜)
※営業時間は予告なく変更する場合あり
http://makersandtasters.com/