ハワイの老舗ベーグル店「ロックス・オブ・ベーグルズ」がオープンした「カフェ・グレース」は、焼きたてのベーグルやベーグルペイストリーをはじめ、ベーグルを使ったサンドイッチやピザ、スイーツなど、ベーグルの概念を覆すユニークなメニューの数々が評判の人気カフェ。そんな「カフェ・グレース」に新メニューが登場したと聞きつけ、さっそくトライしてきました！

店内に入って、ドリンクをオーダーしたりフードメニューをチェックする前に、まず私がすることといえば・・・このベーグルカウンターに直行して、お目当てのベーグルを購入すること！ストロベリーやブルーベリー、スピナッチ、ハラペーニョ、チーズなどたくさんの種類がありますが、午前中には大半が売り切れてしまうほどの人気なんです。だから、ここに来たら『まずはベーグルの確保！』が私の鉄則です（笑）。

無事にベーグルを購入したら、ドリンクとフードをオーダーしましょう。そして、お料理がサーブされるまで、お気に入りのソファ席でコーヒーと女子トークをエンジョイ。この何気ないひとときに癒されます。

最初に運ばれてきたのが、色鮮やかな紫色のタロベーグルの上に、ケール、カルアポーク、卵白をのせて、オランデーズソースをたっぷりかけた「エッグホワイトベネディクト」。

黄身のないエッグベネディクトなんて物足りない、なんて思ったら大間違い！弾力のある卵白とクリーミーなソースを一緒にいただくと、濃厚なホールエッグの味がします。そして、この自家製カルアポークのおいしいこと！具材の全てが絶妙にマッチするパーフェクトな一品でした。

ころんとした丸いフォルムがキュートなこちらは「チキン、ケール＆マッシュルームポットパイ」。シチューの上にパイ生地をのせて焼き上げた素朴なカントリー料理も、カフェ・グレースのマジックがかかれば、こんなオシャレなメニューに大変身。

パイ生地の代わりにベーグル生地を使っているのですが、通常のベーグルとはちょっと異なるレシピなので、サクサクした軽い歯ざわりが新鮮。チキンとお野菜がたっぷり入った自家製クリームシチューにつけて食べると、お口の中がハッピーに。

温かいベーグル料理にお腹も心も大満足。だけど、やっぱりスイーツは別腹！ということで、デザート代わりに「フレッシュフルーツ＆ベーグル」をいただいちゃいました。

ブルーベリーベーグルに、さわやかなハニークリームチーズ、ブルーベリーとバナナ、キラキラ輝くハニーをトッピング。甘さ控えめなので、ペロリと食べられますよ。

ベーグル生地を使ったユニークな料理からスイーツまで、「ベーグルってここまで応用できるの？」と驚くほど多彩なメニューをそろえたカフェ・グレース。一度食べたらリピートすること必至のカフェで、とっておきのランチタイムをご堪能あれ。