おむすび専門店の「いやす夢」や滋賀県のちゃんぽん「ちゃんぽん亭総本家」など、日本人に馴染みの深い”食”のブースが集結したジャパンビレッジウォーク。今回ご紹介するのはヘルシーなスイーツが楽しめる『ずんだ茶寮』。
植物性たんぱく質、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ枝豆を使ったメニューの数々は、今までハワイになかった新感覚のヘルシースイーツとしてロコの間でも噂になっているんです。中でも人気なのがこちらの「ずんだシェイク」。厳選した牛乳を用いたバニラシェイクに特製ずんだをブレンドした、つぶつぶ感が楽しいシェイクです。
ショッピングの合間のエネルギー補給にぴったりなのが「ずんだ餅」。独自の配合でブレンドしたずんだ餡は香り高く味わい深い!ミヤコガネを使ったお餅は柔らかく、ほんのりとしたもち米の甘みを感じます。
こちらはハワイ定番のスイーツであるシェイブアイスにずんだ餡をたっぷりかけた「ずんだカキ氷」。ちゃんと白玉もついているのがうれしいですね~。
甘いものが苦手な人は日本から直送された枝豆をどうぞ。茹で加減、塩加減ともに絶妙!ジャパンビレッジウォークではアルコールも販売しているので、お酒のお供にぜひ。
手軽においしくいただけて栄養価も高いなんて、良いことずくめですよね。2011年の大震災による甚大な被害を乗り越えハワイ出店の夢を実現させた『ずんだ茶寮』。そのふるさと仙台の銘菓をご堪能あれ。
ずんだ茶寮(Zunda Saryo)
アラモアナセンター内ジャパンビレッジウォーク
1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
10:00~21:30(毎日)
http://zundasaryo.com/