我が家は私がガッツリ肉食派、旦那がヘルシー派なので、今日はなにを食べようか…ってときに、なかなか意見が合わないんです(溜息)。そんな食の好みが異なる2人が両方ハッピーになれるレストランが「コノズ」。
ノースショア、カイルア、ホノルルに3店舗を展開している「コノズ」はカルアポークで有名なレストラン。お腹を空かせたサーファーに人気のボリューム系プレートランチからヘルシーなベジタブルラップ、食後のデザートやおやつにぴったりのミルクシェイクまで、幅広い層を満足させるメニューがそろいます。
今回ご紹介するカイルア店はホールフーズマーケットの裏にある駐車場から、ヘキリ通りを挟んだすぐ向かい。エメラルドブルーと白を基調に木目調のアクセントを取り入れた店内はビーチハウスのよう。ハワイらしい雰囲気がいいですね~。
店内のいたるところにはサーフボードに乗ったブタちゃんが。このイラストはコノズのトレードマークなんですよ。天井にはカワイイ足跡もあって、思わず笑みがこぼれます。
Avocado Veggie Wrap
グリーンサラダ、トマト、きゅうり、アボカド、チーズ、そしてスーパーフードのスプラウトをトルティーヤで巻いた「アボカドべジラップ」はヘルシー派におすすめのメニュー。甘いスライスパイナップルとマウイオニオンチップスと一緒にサーブされます。
シャキシャキの野菜とクリーミーなアボカド、もっちりしたトルティーヤの食感がたまりません。甘みと酸味のバランスが絶妙なパパイヤシードドレッシングとの相性も抜群で「ヘルシーっておいしい!」を見事に実現したラップです。
Chuns Breakfast Bombers
コノズで一番人気の「チャンズ・ブレックファストボンバーズ」は、12時間かけてローストしたカルアポークとベーコン、スクランブルエッグ、ポテトとチーズがたっぷり詰まったボリューム系の朝食メニュー。
一口ごとに肉汁があふれておいしい~!コノズの料理は塩分控え目なので、食材そのものの味を存分に楽しむことができるんです。サルサやソースをつけても塩辛くなりすぎないのがうれしい。
Pork Plate Lunch
カルアポークとフレッシュサラダをワンプレートでいただける「ポークプレートランチ」は、ヘルシー+満腹のいいとこ取り!
見てください、このカルアポーク。写真だけでも口の中でホロっと崩れるお肉とそのジューシーさを想像できるでしょ?!サイドのグアバBBQソースと一緒に食べるとおいしさが倍増します。
ちなみにコノズではドレッシングからソースまで全てホームメイド。私は右端の「ハバネロホットソース」にハマっちゃいました。激辛なんだけどガーリックとビネガーのパンチが効いていて、最高においしいんです。これらのソースは購入することもできますよ。
Drinks & Milkshakes
フードメニューのみならず、ドリンクメニューも充実しているコノズ。ハワイストのお気に入りはパイナップルとレモンの酸味がさわやかな「パイナップルレモネード」。スイーツ派にはコーヒーベースのミルクシェイクにオレオとキャラメルをプラスした「マッドパイ」がおすすめ。
人気のミルクシェイクはそのほか、ストロベリーチーズケーキやチョコレートハウピアなどのクリーム系から、ピニャコラーダ、キーライムパイなどのフルーツ系まで19種類もあるんです。
一度食べたら通いたくなること間違いなしの「コノズ」。カイルアまで足を延ばせないという人はホノルルの「カパフル店」に行ってくださいね。
コノズ・カイルア(Kono’s Kailua)
131 Hekili St., Suite 102, Kailua
(808)261-1144
07:00~20:00
http://konosnorthshore.com/
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