ハワイのローカルや旅行者で連日賑わっている『ハードロックカフェ』に、今年もワールドバーガーツアーの季節がやってきました!
世界中から集まった160以上のご当地限定バーガーの中から、厳選な審査を経てセレクトされたのは8種類のハンバーガー。それでは、この時期にハードロックカフェでしか味わうことのできない「2017年ワールドバーガー」をご紹介していきましょう。
イングリッシュ・ブレックファスト・バーガー
こちらは英国ロンドンの「イングリッシュ・ブレックファスト・バーガー」。アンガスビーフのパテ、ハム、ソーセージ、目玉焼き、ポートベロマッシュルーム、ルッコラをバンズに挟み、ガーリックアイオリソースで仕上げたバーガーです。
両手を使っても持ちきれないほどの大きさにビックリ!半分に切ってひとつはバーガーの状態で、もうひとつはバラバラに解体して朝食プレート風にすれば、2通りの食べ方が楽しめますよ。
すべてのバーガーにはフレンチフライが付いていますが、ガーリックフライやチリフライ、パルメザンフライなどにアップグレードすることもできます。私のおすすめはスパイシーカレーフライ。ポテトもおいしいけど、さわやかな酸味のあるタンドリーディップソースが激ウマ!
ジャンバラヤ・バーガー
アンガスビーフパテ、アンデューイソーセージ、ジャンバラヤライスケーキ、ペッパージャックチーズ、ケイジャンマヨネーズ入りの「ジャンバラヤ・バーガー」はアメリカ、ルイジアナのご当地バーガー。
コロッケみたいなジャンバラヤライスケーキの中にはトロトロのライスやチーズ、チキン、ソーセージなどがたっぷり詰まっていて、多彩な味と食感を楽しむことができます。パンチの効いたピリ辛テイストがクセになりそう。
コロンビアン・プランテン・バーガー
ラテン系のフレーバーが好きな人におすすめしたい「コロンビアン・プランテン・バーガー」はコロンビア、カタルへナからのバーガー。
バナナのようなプランテンのチップス、飴色ソテーオニオン、サトウキビ蜜の3種類の甘みと、ベーコンやジャックチーズの塩気、そしてソースの酸味のバランスが絶妙で、ペロリと平らげちゃいました。
キムチ・バーガー
こちらは韓国ソウルの「キムチ・バーガー」。アンガスビーフパテとアンデューイソーセージにプルコギソースを絡めて、トマトとレタス、そしてキムチをトッピング。
ハワイではよく目にするキムチ・バーガーですが、こんなに大量のキムチが入ったバーガーは初めてかも(笑)。見た目のインパクトはいろんな意味でスゴイけど、一口食べたら納得のおいしさです。私これ、かなり好きかも。
テネシーBBQバーガー
アメリカの「テネシーBBQバーガー」はビーフパテとBBQポーク、コールスロー、クリスピーオニオン、ピクルス、チェダーチーズが入った、ザ・アメリカン!な一品。
オーレ・バーガー
ビーフパテ、ロメスコソース、ロースト野菜、ゴートチーズ、ルッコラ入りの「オーレ・バーガー」はスペイン、バルセロナのご当地バーガー。
タンゴ・サルサ・バーガー
こちらはアルゼンチン、ブエノスアイレスの「タンゴ・サルサ・バーガー」。ビーフパテ、アンデューイソーセージ、モントレージャックチーズ、目玉焼き、サルサ、ルッコラをガーリックアイオリソースで仕上げた一品。
バンミー・バーガー
アジアンテイストが恋しくなったらベトナム、ホーチミンの「バンミー・バーガー」をオーダーしてみて。ジューシーなビーフパテに自家製ベトナム風ソースがよく合うこと。ピクルス、きゅうり、パクチー、ネギなどお野菜がたくさん入っているのもうれしい!
カクテル
バーガーと一緒にいただきたいカクテルも、飲みやすいラムベースの「ハリケーン」からウイスキーベースの「サザンロック」まで、さまざまなタイプのものがありました。
各国のご当地バーガーを通して世界旅行気分が味わえる「ワールドバーガーツアー」の開催は2017年6月25日(日)まで。この機会をお見逃しなく!
店舗情報
ハードロックカフェ
Hard Rock Cafe
- 住所 280 Beach Walk, Honolulu
- TEL 808-955-7383
- 営業時間 11:00-23:00(日~木曜)
11:00-24:00(金・土曜) - 定休日 無休
- URL http://www.hardrock.com/cafes/honolulu/
- 備考