Cinq usages ménagers du vinaigre

Où l'on reparle du vinaigre sur ce blog.

Après

Les bienfaits du vinaigre de cidre (pour la santé)

et

Le vinaigre, un excellent herbicide (pour le jardin et éviter les produits maléfiques de Monsanto...)

Voici ses usages ménagers.

Cinq usages ménagers surprenants du vinaigre

Natural News, 4 juillet 2014

Traduit par Hélios pour le BBB

On aurait du mal à trouver un foyer américain qui ne possède pas au moins une bouteille de vinaigre. Ce liquide au goût puissant, qui se décline sous plusieurs formes bien que composé au départ d'acide acétique et d'eau, est en fait considéré depuis des siècles comme un ingrédient essentiel dans la préparation de la nourriture. En dehors de son rôle de condiment, on l'utilisait pour faire des pickles [petits légumes conservés dans du vinaigre avec des aromates], de la vinaigrette et autres assaisonnements de salade, et ajouter de la saveur à des préparations comme le ketchup, la moutarde et la mayonnaise. Il était même utilisé comme ingrédient de certaines boissons, comme le posca, un vin aigre populaire dans la Grèce et la Rome antiques.

Malgré sa popularité dans la préparation des aliments, le vinaigre était cependant vénéré avant tout comme agent de nettoyage. En fait, avant l'arrivée des nettoyants chimiques, le vinaigre – qui contient habituellement au moins 4 % d'acidité et qui s'est prouvé antibactérien, antifongique, antiviral et antimicrobien – était en Europe l'un des nettoyants ménagers les moins chers et les plus efficaces. Il est toujours bon marché et efficace, bien sûr, et reste une excellente alternative naturelle aux produits d'entretien qu'on trouve dans la plupart des grandes surfaces.

Cinq usages ménagers du vinaigre

Il enlève les bactéries en surface – Grâce à ses propriétés antibactériennes prouvées, le vinaigre peut résoudre rapidement le problème des bactéries ménagères. Verser simplement du vinaigre (le vinaigre d'alcool est le plus populaire, bien que n'importe quel vinaigre fasse l'affaire) sur une "lavette" ou une éponge et appliquer sur la surface contaminée. Les lavettes et éponges peuvent être nettoyées en les laissant tremper toute une nuit dans un mélange de vinaigre et d'eau.

Il enlève les résidus graisseux et désodorise – Le vinaigre peut enlever la graisse avec la même efficacité qu'il élimine les bactéries. Comme précédemment, appliquer du vinaigre sur une lavette ou une éponge et frotter la surface grasse. Comme le vinaigre est autant un dégraissant qu'un désodorisant, il laissera vos cuisinières et vos placards avec une bonne odeur, bien propres et exempts de résidus.

Il nettoie le lave-vaisselle – Vous ne souhaitez pas vous mettre à quatre pattes pour nettoyer le lave-vaisselle à la main ? Versez simplement une tasse de vinaigre dans le fond du lave-vaisselle et faites-le tourner à vide. Le cycle enlèvera tout ce qui s'est accumulé à l'intérieur. Cette technique est spécialement bénéfique pour ceux qui ont une eau "dure" (eau très minéralisée qui crée des dépôts).

Il nettoie les vitres – Une éponge contenant une part de vinaigre et une part d'eau est tout ce qu'il vous faut pour conserver des vitres propres. Notez cependant que le premier nettoyage de vitres réalisé avec du vinaigre peut laisser ensuite des traînées de résidus chimiques provenant des nettoyants ayant déjà été utilisés. Les vilaines traces partiront avec du vinaigre non dilué.

Il débouche les canalisations – On peut utiliser du vinaigre et du bicarbonate de soude pour déboucher les canalisations si l'obstruction est légère. À cet effet, verser une carafe d'eau bouillante dans la canalisation puis une demi-tasse de bicarbonate. Cette étape initiale va décoincer les dépôts de crasse. Verser ensuite un mélange à parts égales de vinaigre et d'eau bouillante dans la canalisation. Le vinaigre (acide) va réagir avec le bicarbonate (alcalin) dans l'eau (solvant), créant une mini-explosion qui aidera à déloger les résidus tenaces. C'est une bonne idée de couvrir l'ouverture de la canalisation pendant cette réaction et de la rincer à la fin avec une autre carafe d'eau bouillante pour enlever tous les dépôts qui subsisteraient.

****************

Dernière minute : Natural News reparle du vinaigre ce matin en précisant qu'en cas de coup de soleil, il apaise la douleur, évite les cloques et enlève la rougeur. D'autres usages aussi pour la peau (acné, champignons sur les ongles de pied, points noirs...)

Voir ici pour les anglophones (pas le temps de traduire).