おいしいものとお得なものをこよなく愛する私にとって、ハッピーアワーを実施しているレストランはオアシスのような存在（笑）。そして、数多のオアシスを渡り歩いてきた私が自信をもっておすすめするお店が…

ワイキキの「バサルト」！デュークス・レーン・マーケット＆イータリー内のレストランです。

お店はキレイでサービスも文句なし、ププは9ドル以下、ドリンクは6ドル以下と超お得なのに驚くほどクオリティが高いんです。その辺の、安いだけのハッピーアワーとはレベルが違います！

開放的なテラス席もあり、ハワイ気分も存分に楽しめます。あの有吉さんも今年、プライベートで訪れたんですって。

さて、最初の一杯に選んだのはこちら。スパークリングワインを5ドルでいただけるなんて、信じられないですよね？しかも月ごとに異なるものを提供しているので、毎月通っても違う味を楽しめちゃうんです。

こちらはマウイ島のクラストロベリーとリリコイのダイキリ。ラムベースですが甘さ控えめで、さわやかなフルーツの酸味が印象的なカクテルです。

お安いから手を抜いている…なんてことは一切なく、カクテルはオーダーが入ってから丁寧に作られているんですよ。

ハワイで食べたいローカルグルメのひとつ、ポケ。バサルトではハワイ近海で獲れた新鮮なマグロを使ったポケを8ドルで提供しています。このほかカンパチのポケもありました。

醤油、グリーンオニオン、ふりかけ、唐辛子、レモンピールで味付けされたポケはここでしかいただけない味。ビール、ワイン、甘いカクテルと、どんなドリンクにも合う一品です。

キンキンに冷やしたビールとペアリングしたいアドボチキンウィング。酸味の強いガーリックチリディッピングソースと一緒にサーブされます。

甘めのチキンとキリっとしたディッピングソースの相性が絶妙で、あれよあれよという間に完食。サイドに添えられたクラッカーはフライドチキンの皮で、これもまたウマイんです。こっちが主役といっても過言ではないかも…

こちらは驚愕のハッピーアワーバーガー。なにが驚きかって、その値段。そして、5ドルなのにパティには和牛を使っているということ。バーガーの端からトロリと流れ出るハワイアンドレッシングもニクイ演出ですね～。

お約束の断面ショット（笑）。小さいスライダーサイズじゃなく、ちゃんとしたフルサイズのバーガーで、チーズ、オニオン、トマト、レタスとトッピングも太っ腹。2ドルのフレンチフライと一緒にオーダーするのがおすすめですよ。

真っ黒なバンズにポークベリーを挟んだこちらはインスタ映えする一品。決して焦げているのではなく、ココナッツシェルの炭を生地に練りこんでいるんです。

バンズはハードな見かけに反してふっかふか。脂がのったポークベリーとしゃきしゃきの野菜ピクルスも文句なしにおいしい。これもあっという間に胃袋の中に吸い込まれました。

こちらはハッピーアワーメニューではないのですが、同じココナッツシェルの炭を使った「チャコールパンケーキ」もあるので、ぜひトライしてみてください。

最後にご紹介するプライムリブは毎日午後5時から10時までサーブされているディナーメニュー。12オンス（約340グラム）のヘビー級プライムリブがなんと…29ドルで楽しめるんです。

外側は香ばしく、お肉はやわらかで一口ごとに芳醇な肉汁がジュワ～と溢れ出ます。思わずニヤリと笑ってしまうほどおいしいのに、この値段。いい意味でありえない！

ハッピーアワーは毎日午後3時から6時まで。驚きと幸せがぎっしり詰まった「バサルト」で、おいしいひとときをご堪能あれ。

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