ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート＆スパ内のプールサイドバー＆ラウンジ「スイム」に新メニューが仲間入りしました。

新メニューを監修したエグゼクティブシェフのジェフリー・ソンバティ氏は食材が地元産であること、そしてオーセンティックであることに焦点をおき、ハワイにインスピレーションを得たクリエイティブなメニューをプロデュースしたのだそう。

新鮮なポケ、ロミロミサーモン、カルアピッグをのせた「オハナポケボウル」は、これぞハワイ！なメニュー。3種類のローカルグルメを一度に味わえる優れものです。

見るからにジューシーなパパイヤがトッピングされた「マウナケアチキンサラダ」。レタスやニンジン、もやし、ワンタンチップなどをオレンジセサミジンジャービネグレットでいただく、スイム版のアジアンチキンサラダです。

プールで遊んだ後、なにかを軽くつまみたいというときにぴったりなのが「ノースショアシュリンプカクテル」。ほんのり甘いマンゴーカクテルソースと一緒に召し上がれ。

ドリンクメニューも刷新され、マリブラムにリリコイやパイナップルなどをブレンドした「ハナレイパッション」、マリブココナッツラムとマンゴーラムをベースにフルーツとクリームをシェイクした「ニウハオハオマティーニ」をはじめとした、ハワイらしいカクテルが登場しました。

また、毎日午後4時から6時のハッピーアワーではビールやワインが5ドル、カクテルは6ドル。フライドチキン、スライダー、ナチョス、フィッシュタコスなどのププは7ドル前後で楽しむことができるのでお見逃しなく！

ハイアット・リージェンシー・ワイキキ内のお店

• お寿司もカニもプライムリブも楽しめる豪華ビュッフェが登場
• 噂の限定ワッフルが楽しめる「タッカー＆ベヴィー」の2号店
• 老舗の海鮮中華料理店「キリン・レストラン」が移転オープン
• 伝統と最新技術を融合した「ナホオラスパ」で究極の癒しを
• ハイアット・リージェンシー・ワイキキに4つの新店舗が仲間入り
• 旅行者が知らない「ホテルの裏の顔」を覗き見

Swim（スイム）
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート＆スパ内
2424 Kalakaua Ave., Honolulu
（808）923-1234
11:00～23:00、16:00～18:00（ハッピーアワー）
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