台湾で大ブレークし、世界でも注目を集めるかき氷ショップ「アイスモンスター」が、米国初となるワイキキ店をオープンします。グランドオープンは2月1日(金)ですが、一足先に覗き見してきましたよ~。
ロケーションはクヒオ通りとシーサイド通りのコーナーに建つハイアット・セントリック・ワイキキビーチの1階。
ホテルの中ではなく、クヒオ通り沿いのジャンバジュースやスターバックスの並びに位置します。
店内はスペーシャスかつスタイリッシュ。家族や友人とわいわい楽しめるカジュアルさと、おひとりさまでもリラックスできるアットホーム感を兼ね備えた空間となっています。
お店の奥にはセミプライベートのお部屋もあって、いい感じ。ちなみに「アイスモンスター」はカウンターで注文するセルフサービス式ではなく、テーブルにオーダーを取りにきてくれるフルサービスのお店です。
客席の向かいはオープンキッチン(?)となっていて、自分がオーダーしたかき氷を作っているところを見ることができます。
オーダーが入ってから、専用の機械を使って丁寧に氷を削るので、ちょっとお時間はかかりますが、待つ価値アリですよ。
こちらはハワイ限定の「抹茶センセーション」。黒ごまのジェラートとパンナコッタを添え、生クリームをたっぷりかけた贅沢なかき氷です。氷はもちろん、トッピングもすべて自家製というこだわりぶりにビックリしました。
抹茶センセーションには温かいタピオカもついてくるんですが、これがプニプニで黒糖独特の甘さとほろ苦さがあって、とってもおいしかった。
かき氷のテクスチャーは「ふわとろ」。クリーミーなんだけどしつこくなくて、パクパクいけちゃいます。削った氷にシロップをかけるのではなく、あらかじめ味のついた氷を削っているので、フレーバーが均等なのもポイント高い!
私のお気に入りは「コーヒーセンセーション」。こちらにはクッキー&クリームのジェラートとパンナコッタ、コーヒーゼリーが添えられています。
苦味が強い大人の味のかき氷と甘いゼリーを一緒に頬張れば、お口の中がハッピーに。これはエネルギー補給にぴったりの一品です。
いちご尽くしの「フレッシュストロベリーセンセーション」は練乳をかけて召し上がれ。
そのほか、一番人気のマンゴー、ハワイ限定のパパイヤ、やさしい味のミルクティーと、全6種類のフレーバーがありました。
「アイスモンスター」ではグランドオープンを記念し、2月1日から3日まではすべてのかき氷が25%OFFとなるほか、2月1日(午前10時30分に開店)には先着100名さまに無料のかき氷を提供するそう。お見逃しなく!
Ice Monster Hawaii(アイスモンスター ハワイ)
ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ1階
2255 Kuhio Ave., Honolulu
(808)762-3192
10:00~22:00
https://www.ice-monster-hi.com/